Pikantní kuře
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme kousek skořice vcelku, hřebíček, koření kari a trochu
Kuře na celeru
Celer a petržel očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky Po chvilce přidáme kuřecí kousky, opečeme ze všech
Kuře po italsku
necháme 10 minut odstát, poté nakrájíme na nudličky, kuřecí šťávu, přidáme rajčata, olivy na čtvrtky, kapary a kuře
Bezstarostné kuře
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme kuře, osolené a opepřené a dusíme asi hodinu.
Kuře na jablíčkách
Brambory si dáme uvařit do osolené vody, ke kuřeti přidáme kousky jablk, žampiony cibuli a pečeme, dokud
Pomerančové kuře
Kuře očistíme, uvnitř i zvenku ho důkladně osolíme a směsí důkladně potřeme celé kuře.
Kuře pro labužníky
Kuře rozdělíme na čtvrtky, očištěné brambory nakrájíme strouhaného sýra, přidáme kmín a navrch položíme kuře
Kuře v košili
Kuře očistíme, naporcujeme, posolíme a posypeme rozmarýnem výpeku vmícháme nastrouhaný křen a vrátíme zpět porce kuřete
Cikánské kuře
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme paprikou. položíme 1 plátek uzené slaniny, na slaninu položíme kuřecí
Červené kuře
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Kuře na česneku
Kuře omyjeme a rozpůlíme. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a dáme ke kuřeti do pekáče
Rozmarýnové kuře
Opláchnuté kuře osolíme, opepříme, obložíme plátky Přidáme na čtvrtky nakrájené žampiony, kousky cibule
Kuře na paprice
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Přidáme ovoce nakrájené na menší kousky, skořici a
Doma sušený žitný kvásek
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné pro tuhle příležitost trochu řidší kvásek a necháme
Domácí pizza z žitného kvásku
Kvásek odebraný 5-7 gr a 50 gr vody + 50 gr žitné 275°C po dobu cca 8-10 min horkovzduch nebo poznáme dle
Chlebový kvásek - základ pro chleba
necháme na teplém místě 24 hodin kvasit. 2 DEN: do kvásku přidáme 4 polévkové lžíce žitné chlebové mouky a vodu dle
Hermelínem plněné pečené hrušky
Hrušky oloupeme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme jádřince cca 30-40 g) a nasekané ořechy dle chuti.
Retro recept - Lomnické kroužky
Ořechy nasekáme na velmi jemné kousky. je přehnu pod kroužek a spoj uhladím.