Pšenično-žitný chleba s černým pivem
K vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto (nechávám mísit robota, něco
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
12 hodin před samotným vařením si namočíme do vody cizrnu Vrátíme na sporák, přidáme zeleninový bujon ( dle chuti
Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou
Ředkev oloupeme, omyjeme, osušíme a nastrouháme na jemné nudličky. Smetanu našleháme s hořčicí - množství
Banánovo-skořicovo-chia RAW pudink
V miske zmiešame mlieko s chia semienkami a dáme na 10 min do chladničky.
Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka
Necháme rozvonět a poté podlijeme 250 ml vody. kořením.
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo , s bobkovým listem a novým kořením v čajítku.
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Jemné bílé kluski - Kluski śląskie
4 části, jednu část vyjmeme z mísy, na její místo Stačí chvilka a pak teprve do mísy.
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
Poté je rozpůlíme či rozčtvrtíme a promícháme se zálivkou octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Smícháme suché ingredience dohromady a poté přidáme
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
povolene....hotovou pitu muzete dat do mrazaku a pak jen
Rajčatové bílé fazole s parmazánovou polentou
plechovky, protlak, fazole a necháme pár minut prohřát, poté přidáme koření a česnek a asi 10 minut vaříme, ke
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat Nechte tak 10 min stát, ředkev pustí tekutinu a chutě
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Přidáme lžičku kurkumy, koriandru, pórek nebo jarní Při podávání můžeme dát do středu polévky lžičku zakysané
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Uvařenou cizrnu orestujeme na trošce oleje a osolíme Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Cizrnu předem uvaříme. V kastrolu rozpustíme máslo a zasypeme kari kořením
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Poté přidáme prolisované stroužky česneku a gulášové koření.
Panamský dezert Průplav (Canal Cake)
Smícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči. Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15
Pikantní baltik pomazánka s čili Cottage
Očištěnou cibuli si nakrájíme nadrobno, vložíme do hlubší misky, přidáme rozpuštěné máslo, sardinky-jedny
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Zalijeme vodou a kokosovým mlékem - jen aby zelenina byla potopená, osolíme a necháme cca 15 minut povařit
Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou
Ovoce rozdělíme do třech malých zapékacích misek, posypeme citrónovou kůrou a dáme chladit. Čokoládu
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
skončení hnětení pekárnu vypneme a těsto v ní necháme cca cm vysoký plát a ten nožem nakrájíme a libovolný počet