Jemné bílé kluski - Kluski śląskie
4 části, jednu část vyjmeme z mísy, na její místo Stačí chvilka a pak teprve do mísy.
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
Poté je rozpůlíme či rozčtvrtíme a promícháme se zálivkou octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Smícháme suché ingredience dohromady a poté přidáme
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
povolene....hotovou pitu muzete dat do mrazaku a pak jen
Rajčatové bílé fazole s parmazánovou polentou
plechovky, protlak, fazole a necháme pár minut prohřát, poté přidáme koření a česnek a asi 10 minut vaříme, ke
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat Nechte tak 10 min stát, ředkev pustí tekutinu a chutě
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Přidáme lžičku kurkumy, koriandru, pórek nebo jarní Při podávání můžeme dát do středu polévky lžičku zakysané
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Uvařenou cizrnu orestujeme na trošce oleje a osolíme Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Cizrnu předem uvaříme. V kastrolu rozpustíme máslo a zasypeme kari kořením
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Poté přidáme prolisované stroužky česneku a gulášové koření.
Panamský dezert Průplav (Canal Cake)
Smícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči. Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15
Pikantní baltik pomazánka s čili Cottage
Očištěnou cibuli si nakrájíme nadrobno, vložíme do hlubší misky, přidáme rozpuštěné máslo, sardinky-jedny
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Zalijeme vodou a kokosovým mlékem - jen aby zelenina byla potopená, osolíme a necháme cca 15 minut povařit
Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou
Ovoce rozdělíme do třech malých zapékacích misek, posypeme citrónovou kůrou a dáme chladit. Čokoládu
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
skončení hnětení pekárnu vypneme a těsto v ní necháme cca cm vysoký plát a ten nožem nakrájíme a libovolný počet
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté
Vepřová panenka s rajčaty, cizrnou a špenátem
Česnek nasekáme, přidáme plechovku rajčat, uvařenou cizrnu
Mátovo-čokoládový pudink s chia semínky
Chia verze: Banán umixujeme s mlékem. Přidáme chia semínka a dosladíme dle chuti.
Pravá černá zabijačková polévka Prdelačka
Vmícháme přecezenou krev, nesmí dojít k varu, jinak Solit by se měla opravdu až při konzumaci.
Lassí z červené řepy s chia semínky
Nakrájejte řepu na kostky, zasypte chia semínky a přidejte Poté přilijte ještě vodu a promixujte znovu.
Měsíčky s ořechovou náplní a bílou polevou
vypracujeme těsto a necháme ho v odpočinout v lednici cca hrubý a vykrajujeme měsíčky, které upečeme na 180°C cca
Salát z bílé ředkve s kyselou okurkou
Nastrouháme ředkev, kyselou okurku pokrájíme na větší nudličky, cibuli na kostičky. Smícháme šťávu z
Kuskus s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Poté přidáme mraženou zeleninu. měkká, přidáme na kostičky nakrájené tofu a česnek, cizrnu