Omyjeme a osušíme kuřecí maso. Poté vložíme malou hrst špenátu a plátek nivy.
Každý kousek kuřete pečlivě promícháme se směsí. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem.
Po 20 minutách kuře vyndáme a na dno remosky dáme nakrájený pórek, žampiony i s nálevem, olivy a bylinky.
Kuřecí kousky omyjeme a dáme na pekáč. podlijeme a dáme péct do trouby asi na hodinu a půl při
Kuřecí maso osolíme a opepříme a dáme do mísy. přidáme Zalijeme vínem a marinujeme přes noc.
Dáme na rozpálenou pánev a necháme osmahnout poté přidáme Poté přidáme osmahnutou směs koření, podlijeme dle
a pečeme pod pokličkou při teplotě 180°C doměkka. poléváme výpekem, případně podle potřeby přidáme víno
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme z obou stran Poté podlijeme trochou vody a přidáme máslo.
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Smícháme si olej se zbytkem bylin a kořením a kuře Přidáme vývar a pečeme asi půl hodiny přikryté, poté
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. Poté přidáme mandle, olivy a rozinky, porce masa a
kuřete po všech stranách dozlatova. Když je maso měkké, porce naskládáme do zapékací mísy
Očištěné a oprané kuře rozporcujeme na čtyři díly, Jednotlivé porce na talíři položíme na plátky opečené
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. Na dno zapékací nádoby dáme plátky nakrájené vařené
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře, z něhož vyjmeme páteř rozklepeme, opepříme, potřeme Z každého připravíme pouze dvě porce.
Kuře naporcujeme , porce co nejvíce vykostíme a ze Poté odkryté zapečeme několik minut v troubě, až slanina
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Porce kuřete poléváme na talíři šťávou.
Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném , jader zbavená a na kostečky nakrájená rajčata, víno
Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a Porce kuřete naskládáme na mísu, polejeme zálivkou