Balkánské kuře
Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Potom pekáč vytáhneme z trouby, na kuře navrstvíme
Kuře po cikánsku
Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na Okmínujeme, lehce posolíme a poklademe porcemi opečeného
Východní kuře
Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a vložíme do vymazané zapékací mísy.
Pikantní kuře
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Při podání ozdobíme rajčaty.
Kuře v zelí
Do tukem lehce vymazané zapékací mísy rozložíme kysané Kuře naporcujeme a jeho jednotlivé porce osolíme, opepříme
Kuře na grilu
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Venkovské kuře
Smícháme si olej se zbytkem bylin a kořením a kuře Přidáme vývar a pečeme asi půl hodiny přikryté, poté
Kuře po andaluzku
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. Poté přidáme mandle, olivy a rozinky, porce masa a
Kuře po ďábelsku
kuřete po všech stranách dozlatova. Když je maso měkké, porce naskládáme do zapékací mísy
Kuře Maryland
Očištěné a oprané kuře rozporcujeme na čtyři díly, Jednotlivé porce na talíři položíme na plátky opečené
Kuře po gabrovsku
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. Na dno zapékací nádoby dáme plátky nakrájené vařené
Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře Tabako
Kuře, z něhož vyjmeme páteř rozklepeme, opepříme, potřeme Z každého připravíme pouze dvě porce.
Kuře se slaninou
Kuře naporcujeme , porce co nejvíce vykostíme a ze Poté odkryté zapečeme několik minut v troubě, až slanina
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Porce kuřete poléváme na talíři šťávou.
Kuře po italsku
Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném , jader zbavená a na kostečky nakrájená rajčata, víno
Kuře s majonézou
Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a Porce kuřete naskládáme na mísu, polejeme zálivkou
Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Dobře promícháme, nevaříme, před podáváním jen nahřejeme
Kuře Marengo
podusíme na másle, vyjmeme do zbylé šťávy přidáme víno Omáčka nesmí příliš zhoustnout, a proto ji při vaření
Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Kuře na hříbkách
si marinádu z Vitany, worcesteru, zázvoru a bílého vína Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po