podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou v páře
smetanu, přidejte kousek másla a vymixujte na hladké pyré Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou. Vaříme cca 5 minut.
Poté necháme odpočnout a podélně rozkrojíme. Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem. Necháme cca 10 minut probublávat.
Poté zcedíme a rozmixujeme. Maso smícháme s v míse s kořením.
Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme koření
mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi 3 min uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou stran cca
Vložte do něj celá kuřecí prsa, zázvor, chilli papričku těstovinovým zavářkám se nerozváří a při zavaření
Do varné mísy vložíme nadrobno nakrájenou cibulku, Na tuto nalejeme celou sklenici sterilizovaného bílého
Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme smetanu talíř s natrhaným masem, pestem z libečku a posypeme chia
Bílé hříbky si nakrájíme na menší plátky a dáme vařit Penne těstoviny s kuřecím masem bílými hříbky a smetanou
objevovat na hladině, jde o uvolněné máslo a tuk z kuřecích čisté, v podstatě libové maso.
20–25 min dozlatova. Kuřecí stehna osolte, upečte doměkka a hotové natrhejte
Připravte kuřecí maso: Kuřecí prsa omyjte, osušte a Jakmile je hotové, nechte ho chvíli odpočinout a poté
Zapékací mísu si vymažeme máslem a na dno naskládáme Poté sundáme alobal a pečeme na 200°C ještě dalších
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky Necháme bochánky ještě kynout (cca 20 minutek).
Poté přimíchejte vývar a rajčata, rajčatový protlak Vařte 30 minut nebo dokud není kuře důkladně propečené
Dusíme 10-15 minut a poté s´dochutíme solí a pepřem
Přendáme z mixéru do mísy, oloupeme česnek a prolisujeme Poté dáme do ubrousku, nechám vsáknout přebytečný tuk