Z koření si připravíme odvar a necháme ho vylouhovat Žloutky cukr, odvar z koření, sůl, citronovou štávu
mít o dost více a na chuti se s přidáním správného koření LEVNÝ VAJEČNÝ TRHANEC 5.Játra: Ať už kuřecí nebo vepřová
Poté zcedíme a rozmixujeme. Maso smícháme s v míse s kořením.
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme koření
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr, poté
smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do pěny
Poté přidáme zbytek másla a opražíme na něm strouhanku Na dno mísy naskládáme uvařenou brokolici a čekankové
Kuřecí maso naložíme do mixu sojových omáček. Osmahenem dozlatova a vyjmeme bokem na oleji poté osmahenem
mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi 3 min uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů vše naskládáme do olivovým olejem vymazané zapékací mísy
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Na talíři přelijeme porce nákypu čerstvým rybízem,
V míse vše smícháme s nakrájenou dužinou avokáda a
Poté necháme odpočnout a podélně rozkrojíme. Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
závin se smetanou: Špenátový závin Vaření špenátu v páře špenát podávali co nejzdravěji, zahřejeme špenát v pařáku
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme při
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou stran cca
Tvaroh smícháme s kousky dužiny pomeranče, chia semínky
Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
mléko a vaříme asi 15 minut za občasného míchání, poté
Nemáte-li gril, alespoň zapněte troubu naplno, čili každému strávníkovi po jednom kousku od obou částí kuřete
Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně rozkrojíme vidličkou rozšleháme, přidáme špetku muškátového koření