Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Poté přidáme zbytek másla a opražíme na něm strouhanku Na dno mísy naskládáme uvařenou brokolici a čekankové
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr, poté
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do pěny
Trochu jiné Kung-pao podle maminky
Kuřecí maso naložíme do mixu sojových omáček. Osmahenem dozlatova a vyjmeme bokem na oleji poté osmahenem
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů vše naskládáme do olivovým olejem vymazané zapékací mísy
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Tvaroh smícháme s kousky dužiny pomeranče, chia semínky
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
mléko a vaříme asi 15 minut za občasného míchání, poté
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Nemáte-li gril, alespoň zapněte troubu naplno, čili každému strávníkovi po jednom kousku od obou částí kuřete
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Přidáme sójovou omáčku, červené víno a vývar. Do zapékací misy (cca 26 x 18 cm nebo podobně velké
Fitness candát s bylinkovým máslem a zeleninou v páře
podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou v páře
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Batátové pyré: Batáty oloupejte a nakrájejte na stejně Srnčí panenka (nebo jiné maso): Příprava masa: Maso
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem. Necháme cca 10 minut probublávat.
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Poté zcedíme a rozmixujeme. Maso smícháme s v míse s kořením.
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
smetanu, přidejte kousek másla a vymixujte na hladké pyré Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Pizza frutti di mare - s plody moře
Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme koření
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou. Vaříme cca 5 minut.
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Poté necháme odpočnout a podélně rozkrojíme. Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi 3 min uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou stran cca
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně rozkrojíme vidličkou rozšleháme, přidáme špetku muškátového koření