Vejce plněná rybí pěnou
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo
Halušky s uzeným masem a nivou
Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli
Mušlové těstoviny s cizrnou a rajčaty
Přidáme scezenou cizrnu, osolíme, opepříme, přidáme Porce ozdobíme strouhaným sýrem a lístky bazalky.
Grilované kloboučky se šunkovou pěnou
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého
Salát s rukolou, cizrnou a pršutem
Rukolu si opláchneme a vložíme do mísy. Cizrnu uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme.
Biskupský chlebíček trochu jinak
Směs nalijeme do formy a pečeme cca 40 minut na 160
Rybízový koláč s bílkovou pěnou
ušleháme z bílků, cukru a špetky soli dotuha bílkovou pěnu
Těstovinový salát s hruškami a nivou
Pak těstoviny scedíme, ale neproplachujeme, jen necháme Do mísy dáme hubáček, čekanku, na kostičky nakrájené
Zeleninový salát s cizrnou II.
Okapanou cizrnu smícháme v dostatečně velké míse se Necháme vychladnout a zaležet v lednici a poté podáváme
Muffiny s polevou z bílé čokolády
cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli a ušleháme do pěny Mezitím rozpustíme v malém kastrůlku ve vodní lázni bílou
Jablečné lívance trochu jinak
Zbylé mléko dáme do větší mísy, přidáme k němu cukr zbaveného jádřinců a přes jablko dáme nahoru opět další porci
Jehněčí maso s černými olivami
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Jablečný kompot s vinnou pěnou
Do nerezové mísy dáme dezertní víno, žloutky, cukr Mísu vložíme do horké (ne vařící) vodní lázně, šlehač
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými listy špenátu a vařenými fazolkami, poté přidáme kousky