Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek. Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Cibuli
Poté začneme přidávat mouku s práškem do pečiva, skořici Z bílků si vyšleháme sníh, který poté lehce zašleháme
V jiné míse ušleháme žloutky s vanilkovým cukrem do pěny a zamícháme je do sněhu.
Do mísy dáme žervé, kůru z limetky, cukr a promícháme pecky 2 silné plátky a okrájíme dužinu kolem pecky.
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Upečeme
rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté
Povaříme a poté dáme zchladnout do ledničky. Poté smícháme vyšlehanou smetanu s sýrem a likérovou
bude se nám zdát, že se těsto připaluje, ale je to v pořádku ) a poté mícháme 5-6 minut na ohni.
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Rukolu si opláchneme a vložíme do mísy. Cizrnu uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme.
Směs nalijeme do formy a pečeme cca 40 minut na 160
Maso nakrájíme na kostky. V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme jemně nakrájenou cibuli, posypeme
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo
Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli