Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme , přidáme libeček a trochu sojové omáčky a ješte 3
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Na pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit.. Do
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Na omáčku si rozehřejte pánev, nalijte na ní 1 polévkovou Polijte omáčkou, posypte podle chuti nastrouhaným parmezánem
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Servírujeme nakrájené na plátky s omáčkou a jako přílohu
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
Omáčku nechte dusit pod pokličkou na mírném plameni Do misek rozdělte rýži, rajčatovou omáčku a navrch
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou omáčkou
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Lososa s kůží potřete hoisin omáčkou a nechte marinovat Vždy si ale dávejte pozor, omáčka se díky obsahu cukru
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na dlouhé podélné Kuřecí prsa vyndejte z marinády, citronovou trávu podélně
Recept na domácí BBQ omáčku. Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Mezi základní suroviny patří rajčata, rajčatové pyré dochutit steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí,
Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)
hned, zbytek nasáčkuji do mrazáku a mám tak hned po ruce
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
dáme bobkový list a divoké koření, zalijeme 250 ml piva
Koktejly, které si můžete připravit doma: Jemná Piňa Colada
Skleničku naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany,
Mini omelety se šunkou rajčátky sýrem a jarní cibulkou
I při nižší teplotě stačí jen z jedné strany, omeleta
Mini dortíčky jogurtovotvarohové s ostružinovou příchutí a polevou mirror
Suroviny na krém smícháme dohromady. Polovinu krému ochutíme rozmixovanými ostružinami.
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Vložíme do pekáčku i s výpekem, podlijeme pivem a pečeme
Vymazlený jablečný štrúdl / závin podle paní Gáborové
si opečeme strouhanku na másle do oříškové barvy a vůně
Bramborové čtverečky sypané parmezánem podle paní Drahomily
Utvoříme z něho kouli a obalíme ji folií nebo mikrotenovým
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Maso podlijeme svařákovým kořením, přidáme pivo, promícháme
Mini mozzarella v šafránovém těstíčku (Mozzarelline allo zafferano)
Mozzarellu scedíme z nálevu a necháme oschnout. Do misky dáme pár lžic vody, osolíme a necháme rozpustit
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
paradajkový pretlak paradajkovú dužinu a všetko zalejte pivom trošku muškátového orieška a varte, kým fazuľa nie je mäkká
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce cibuli na proužky a česnek na plátky, ještě zalijeme pivem