Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou hodinu). 1 .verze, že ho budeme jíst s hořčicí, nebo křenem
Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem
Smícháme všechny suroviny na směs (sojová omáčka, zázvorové pivo, olej, worcester, pokrájený pórek a podle potřeby
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Maso naporcujeme a podáváme s bramborovou kaší, přelité
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Netreba ju variť, počas prípravy mäsa bude mäkká akurát rascou a červenou mletou paprikou a podliala som pivom
Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Sypké součásti sesypu do mísy a dobře promíchám. Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně
Obrácený hruškový šťavnatý koláč s černým pivem
Pivo a med necháme v kastrůlku přejít varem, odstavíme Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej a pivo a vmícháme
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
vykoštěné) a rozložíme si ho na stůl, aby nám vznikla placka Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo Podáváme s bramborovou kaší, hodí se i dušená kapusta
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Nakonec snižte otáčky a zašlehejte vejce, jedno po
Mini nanuk s černým rybízem a mátou v šampaňském
Do rendlíčku odvažte cukr a zalijte jej vařící vodou. Míchejte až se cukr rozpustí. Přidejte lístky
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Postavte na vařič a podlijte pivem. Podlijte pivem.
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Všechny ingredience na žebra dejte do litinového hrnce, přiveďte k varu, ztlumte a při nízké
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Je-li třeba, přilijeme pivo nebo vývar. Podáváme s bramborovou kaší, ale hodí se i jinak upravené
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
maso obereme (dávám jen libové) a posekáme na větší kusy
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
dělat hrudky, ale jednak dokáže rychle zhoustnout při provázek, nakrájíme na plátky, na talíři přelijeme omáčkou
Knedlíčková polévka se strouháním paní hajné ze Šlajfu“
Vznikne tuhá hmota, ze které lžící odebírám přiměřené kusy
Guláš na pivu pšeničném s dodatkem karamelizované rebarbory
Následně vliji pivo, jsem ve střehu, aby nepřekypělo
Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě
těsto vyválíme na silnější plát a hrnkem vykrojíme placky
