Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení. Brambory omyjte a rozkrájejte
Recept na bavorskou kávu: moje sladké zimní mlsání
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Než bude čokoláda připravená, uvařte si kávu (například espresso)
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou piva Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo.
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Pečeme při 200 st. zkraje přikryté. 15 minutách odkryjeme a dopečeme do křupava, a až omáčka
Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Smícháme suroviny na těsto palačinek a necháme 30 minut odpočinou, aby se nám nelepilo na pánvičku.
Rohlíkové dalamánky paní hajné ze Šlajfu“
Do mísy vsypu sypké ingredience a řádně minimálně 2 minuty mísím. Poté přilívám mléko s olejem a vodu
Pro nejmenší - Zeleninové mini karbošky do ruky
Zeleninu s bramborem uvaříme doměkka. Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice. Tvarujeme
Krůtí játra ve slanině na černém pivu
nádobě promícháme s 2 polévkovými lžícemi sojové omáčky lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého piva
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva osmahneme a opět zalijeme vodou do hustoty řidší omáčky
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Plecko naporcujeme na větší kusy a všechno maso osolíme Podlijeme pivem, vývarem a přiklopené vložíme do trouby
Rumové řezy bez mouky od paní Veliké
rum provoní a je perfektní na všechny vanilkové, krémy Uděláme v robotu pevný sníh z bílků se dvěma lžícemi
Kuřecí nudličky s celerem a cibulí na pivu
Maso osolíme, opepříme a zakapeme sójovou omáčkou. a přidáme špetku kari koření.
Krkovička s česnekem a slaninou na černém pivu
Vše zalijeme černým pivem, přikryjeme alobalem a vložíme
Koleno marinované v pivě, česneku a cibuli
stroužky česneku a společně s hořčicí je vetřeme do kůže Přidáme koření a vše zalijeme pivem.
Srdíčkové mini špízy pro navození atmosféry
Cherry rajčata nakrájíme šikmo tak, aby, když k sobě přiložíme dvě půlky, vytvořila tvar srdce. Upevníme
Mini kremrole plněné cukrovou náplní
Připravíme si mouku s mlékem a změklým máslem. Ingredience důkladně promícháme a rukama vypracujeme
Kuřecí fajitas na mexickém pivě s tortillami
V míse smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, Kuře vložte do pivní marinády (trochu odložte bokem
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Smícháme rum, kokosový nápoj a ananasový džus. Na míchání je ještě lepší shaker, takže pokud jej máte
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
Promícháme, zvýšíme teplotu a zalijeme pivem. Játra podáváme se směsí a solíme a pepříme až hotová při
Hovězí maso na pivě se strouhankovými knedlíky
Podlijeme celým pivem, přidáme kečup a hrnec uzavřeme , případně pokud je omáčka hustá zředíme trochou piva