Míchejte 1 minutu a pak přilijte pivo, vývar a přiveďte Maso přikryjte kusem pečicího papíru a pak kastrol
Troubu zapneme na 200°C. Těsto položíme na plech i s pečícím papírem. Do misky dáme jogurt, majonézu
Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout. Do mísy vložíme mouku
nakrájený česnek, koření, šťávu z rajčat a zalijeme pivem špekáčky, na které dáme sterilovaná rajčata a zalijeme omáčkou
moučkový cukr, vanilkový cukr, špetku soli a citronovou kůru Směs vyšleháme na hladký krém.
Smíchám vše sypké, pak přidám tekuté, promíchám a peču ve vymazaném a vysypaném vyšším pekáčku asi 35
máslo nakrájené na kostičky vyšlehejte na nejvyšší otáčky zchladlé rozmíchané kakao s vodou a šleháme na nejvyšší otáčky
Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva Hustotu omáčky si přizpůsobíme našim zvyklostem a podle
Přidáme česnek, podlijeme pivem a 1 dl vývaru, přiklopené přílohu jsou vhodné vařené brambory nebo bramborová kaše
Během pečení nezapomínáme podlévat černým pivem. Já mám rád krémové omáčky bez větších kusů zeleniny
koření, promícháme a podlijeme částí vývaru a sójovou omáčkou Přidáme žampióny a za občasného podlévání vývarem a pivem
Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, poté ho smícháme s moukou, zakysanou smetanou, vejcem a solí
V nádobě připravíme těstíčko. Na kolečka nakrájíme cibuli a jednotlivá kolečka v těstíčku obalíme. Vkládáme
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme vláčné volnější (řidší) těsto, které
Posléze zaléváme černým pivem a maso takto dusíme pod Postupně mouku lijeme do omáčky - do požadované hustoty