Dušené vepřové v zelí
podlijeme troškou vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
Zapečené brambory se zelím
a opět brambory (sůl, pepř), uzeninu a končíme zelím Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou
Zelí s rajčatovým protlakem
Zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme vodou, přidáme oleje, mouky a mléka uvaříme bešamel, vlijeme do zelí
Bůčkové závitky se zelím
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme Na každý plátek bůčku dáme překrájené kysané zelí,
Domácí kysané zelí
Nakrouhané zelí smícháme se solí, kmínem a koprem.Zelí Zelí musí mít po celou dobu přípravy i přechovávání
Číňánkovy kuličky na zelí
, škrobovou moučkou, sojovou omáčkou, petrželkou, solí listnatou si můžeme ponechat třeba na salát, ale při
Čočkový salát se zelím
Červené sterilované zelí pokrájíme na menší kousky. Čočku osolíme dle chuti, do ní vmícháme pokrájené zelí
Dušené zelí s paprikami
Vývar ochutíme vinným octerm, cukrem, kari a zázvorem Přidáme k zelí a promícháme.
Hořčicoví utopenci se zelím
půlkolečko cibule a co dovolí místo v průřezu, přidáme i zelí naskládáme natěsno do sklenice, dle chuti proložíme zelím
Masové závitky v zelí
a zavineme do ruliček, které vmáčkneme (můžeme i zelím zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi,
Řízky v klobásovém zelí
klobásu a osmažíme dozlatova, přidáme nasekaný česnek, zelí houskovým knedlíkem, gnocchi nebo vařeným bramborem.K zelí
Závin s kysaným zelím
Do mouky rozmíchané se solí nastrouháme tuk, zalijeme placky, které potřeme kečupem, posypeme koření, není-li
Rohlíky se zelím a slaninou
opět restujeme a přidáme okapané nakrájené kysané zelí vále a nakrájíme na větší obdélníčky, které plníme zelnou
Brambory se zelím a smetanou
pekáče naskládáme plátky brambor, na ně uzené maso, zelí Polijeme smetanou se solí a pepřem.
Zelí ala čína
nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí Nakonec přidáme asi deci vody, zamícháme a dusíme do
Fazole s kysaným zelím
i s lákem a udusíme doměkka.K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme
Dušené čínské zelí
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Cibuli zpěníme na rozškvařené slanině, přidáme zelí
Zelí krouhané - expres
Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a kmínem Připravíme si nálev - svaříme vodu s octem a solí,