Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Přidáme orestovanou směs a vaříme cca 15 minut. Nakonec vhodíme hrášek, který povaříme 2 – 3 minuty
Čočku přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny, poté tuku orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari
Všechny suroviny kromě masa nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji
Přivedeme k varu a necháme probublávat asi 35 minut
Všechny suroviny s výjimkou strouhanky smícháme s misce a důkladně promícháme. Z hmoty tvarujeme malé
Všechny suroviny vložíme do misky a rozmixujeme dohladka pomocí tyčového mixéru. Můžeme přidat rozdrcené
malé kousky, přilijeme jablečnou šťávu a vaříme asi 10
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Necháme vařit asi 15 minut pod pokličkou a nakonec
Přivedeme k varu a necháme vařit asi 10 minut. Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladké pyré.
Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme a připravíme na páře Měkkou zeleninu rozmixujeme na hladké pyré a nakonec
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na menší kousky. Omyté jahody rozmixujeme společně s mangem.
pokličkou necháme vařit na mírném ohni doměkka asi 10 Nakonec rozmixujeme na jemné pyré.
Ovoce vložíme do rendlíku a vaříme při mírné teplotě asi 3 minuty.
Všechny ingredience vložíme do kastólku a vaříme asi 8 rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré.
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Vložíme do rendlíku, přidáme vodu a vaříme doměkka asi 8 Můžeme také připravovat na páře.
Vložíme do hrnce a vaříme asi 15 minut doměkka. Pomocí lisu rozmačkáme na hladké pyré a podle potřeby