Rizoto s houbami a vínem
Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Sýrový talíř k vínu
Kolem naskládáme sýry a ještě omyté hroznové víno. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Plátky masa na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí líčka na víně
Poté podlijeme červeným vínem, přidáme pokrájenou zeleninu Podáváme s bramborovou kaší.
Pivní škvarky (rillettes)
Nakonec podlijeme vodou a pivem a poté pečeme velmi Pokud chceme aby nám maso vydrželo déle, zavaříme při
Polské masové pirohy
Pirohy dáme na plech a necháme ještě 12-15 minut kynout
Zvěřinový guláš na víně
Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme kostky nakrájené brambory, houby, papriky, zalijeme vínem
Hovězí svíčková na víně
na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Srnčí kousky na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Pivní závin s mákem
Těsto rozdělíme na tři díly a z každého dílu vyválíme Při 190°C asi 30 minut.
Řezy s hroznovým vínem
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. přidáme hroznové víno a přikryjeme druhým plátem.
Pivní tvarohová pomazánka
Do mísy dáme tvaroh, máslo a pivo. Ušleháme. Podáváme s čerstvým pečivem.