Domácí focaccia k vínu
Droždí si rozdrobíme do malé misky a zalijeme ho vlažnou vodou. Mícháme až do úplného rozpuštění. Ve
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Řecký gyros v pitě
Při pečení můžete dále potírat marinádou. Než bude gyros zcela hotový, dokončete pitu.
Podzimní divočina na víně
Do hrnce dejte rybízové želé nebo džem a víno; směs Podávejte s bramborovou kaší a kapustou.
Škvarkové slezké pirohy
Brambory uvaříme ve šlupce, nastrouháme a smícháme s vejcem, moukou, krupicí a špetkou soli. vypracujeme
Medová husí prsa
Kůži na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky Hotová prsa vyskládejte do zapékací mísy, přidejte
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Domácí pivní chléb
Poté přidáme teplé pivo, kmín a sůl. Nakonec pečeme při maximální teplotě asi 30 minut,
Miso polévka s tofu
rendlíku svaříme 1 litr vody a zašleháme do ní pastu miso
Kapr pečený na víně
Pekáč dáme do trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem a pečeme ještě 20 minut.
Piňa Coláda se sektem
Malibu, mléko a zcezenou šťávou promícháme v šejkru a nalijeme rovnoměrně do 4 skleniček. Dolijeme sektem
Salámová pomazánka s nivou
V kuchyňském robotu pomeleme salámy a nivu. Podáváme s čerstvým pečivem.
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků. V této směsi
Meruňkové chuťovky s nivou
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy