Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Pak těsto bohatě obalíme v cukru a skořici. ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
V malé misce smícháme křen, na měsíčky nakrájený pórek Filet lososa nakrájíme na 4 kusy.
Zhubněte s Cambridge Weight Plan: Shirataki růže s krůtími prsy a zeleninou
Jakmile se maso zatáhne, přidáme zeleninu a společně
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým tymiánem a na grilovací pánvi necháme cca 5-7 minut
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme Poté vložíme pokrájená rajčata a dál dusíme.
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou mátou neoloupaný lilek lehce rozmáčknutý česnek a orestujte při
Špízy anticucho s paprikovou pastou Ají
Omytá kuřecí prsa nakrájejte na větší kusy a osolte Pak vytvořte čtyři špízy - dva z prsou a dva z jater
Segedín z jednoho hrnce alias eintopfsegedi
Maso nakrájíme na kostky, v misce prohněteme se škrobovou Maso nepouští šťávu a tak až začne také zlátnout, tak
Citrónový cheesecake s malinovým želé z agaru
Na konec přidáme na jemně nastrouhanou kůru z dobře sušenkovém korpusu by nestihlo ztuhnout a mohl by se při
Slovinský polníčkový salát alias MOTOVILEC
– toto je důležitá zásada při všech zelených salátech ), ke kuřecím řízkům, pečenému telecímu masu, ale vynikající
Rizoto s ořechy (Risotto alle noci)
Cca po 15-ti minutách vaření osolíme, přidáme lučinu Při pražení rýže můžeme přidat víno či brandy.
Mousse allo chardonnay (Pěna z chardonnay)
a vínem, pro chuť můžeme přidat kousky citronové kůry Při servírování ozdobíme rozkrojenou jahodou.
Vánoční nepečené cukroví alias "kokoule"
připravte misku s vodou, do které si lehce namočte ruce Díky vodě se hmota nelepí na ruce.
Orzotto Alle Erbe (Kroupy s bylinkami)
osmažíme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme kroupy a bílé
Torta di Bruzzo allo yogurt
Citron důkladně omyjeme a nastrouháme z něj kůru. Těsto na Torta di Bruzzo allo yogurt nalijeme do vymazané
Gambas de ajo - krevety na česneku
Gambas de ajo - krevety na česneku podáváme s bílým chlebem a zeleninovými saláty.
Plněná bramborová tortilla Adély Elbel
Při slabší teplotě je smažte zhruba 20 minut. Ke konci přidejte nasekanou cibulku, ať zesklovatí.
Beleše čili béleše alias báleše
Vál důkladně poprašte moukou. Měl by mít zhruba velikost dlaně.
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
Marcipán rozválíme na moučkovým cukrem poprášeném válu , zarovnáme okraje a toto kolo přeneseme na krém.