Švýcarská káva
Nahřátý šálek naplníme do tří čtvrtin silnou, čerstvě připravenou překapávanou kávou oslazenou podle chuti
Španělská káva
Kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru Potom přilijeme kávu připravenou z instantní kávy.
Římská káva
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme
Dia pizza
je rozdělíme na tři bochánky, rozválíme a potřeme dia Pak upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Bílá paní
Do šejkru vložíme pár kostek ledu, přidáme uvedené ingredience a protřepeme. Přes strainer přelijeme
Skvrny od kávy
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
Dále se věnujeme pouze kachně a ostatní jde zatím do Jablka výborně ochutí kachní maso.
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Mezitím by se měla vyvařit veškerá tekutina a pak už Poté smažte ve větší vrstvě oleje na cca 170 °C dozlatova
Hovězí queensland steak v glazuře z pomerančové kůry a boubronu
Hovězí steaky lehce naklepejte dlaní ruky, dejte na
Dezert ala Malý domeček s čoko stříškou z BeBe sušenek
Nejdrive si pripravime dopredu krem z tvarohu a obou naneseme /nejlepe gumovou sterkou, ktera nezveda tak krem
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
Z těsta vytvoříme koule o průměru 8 - 10 cm a dáme , neděláme moc velké koule, neprovaří se a zůstanou
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce a nechejte uležet cca 1 hodinu.
Luxusní paštika z kachních jater s pomerančovou marmeládou
Přidáme kachní játra - tak, aby zůstala uvnitř růžová , přepůlíme plátky /kůrky použijeme třeba do polévky
Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem
Kachní prsa položíme kůží dolů na studenou pánev, necháme Pak na mírném ohni redukujeme do požadované hustoty
Grilovaná kachní prsa v medu s celerovým salátem
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy. , medu, druhé nasekané chilli papričky, citronové kůry
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
nepodléváme, příklopím a pečeme 12 hodin na 90°C a pak
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
nudličky, česnek prolisujeme a kachní maso natrháme plátek bagety dáme lžíci rajčatové směsi, natrhané kachní
Lahůdkové kachní čtvrtky na žampionech s paprikou a jablkem.
Kachní čtvrtky posypeme paprikou, kmínem a osolíme na maso vložíme žampiony.
Dušené kachní prso na zázvoru a kayenském pepři
Vrátíme maso z prsa a dusíme do měkka, ke konci zalijeme
Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
Játra kuchyňsky upravíme a zprudka s obou stran na kachním nebo je dáme do trouby dál ohřát na cca 50 stupňů