Vše vařte zatím odkryté a sbírejte pěnu (dokud se bude
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší
Mouku, olej, sůl, droždí a vodu smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Do mísy vložíme těstoviny, nakrájenou zeleninu a sýr
vyjmeme a na výpeku pozvolna orestujeme kořenovou zeleninu protlak, koření, opět zarestujeme a zalijeme červeným vínem
očištěnou zeleninou a přidáme jogurt a majonézu. Opečeme asi 5 min z každé strany.
Všechnu ostatní zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme Poté dáme všechnu ogrilovanou zeleninu do mísy, zakápneme
propláchnuté brambory, na malé kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu
do výpeku přidáme očištěnou nakrájenou kořenovou zeleninu Poté vložíme zpět plátky masa, podlijeme červeným vínem
nakrájíme na kousky nebo kostky a vložíme do větší mísy K zelenině přidáme uvařený bulgur, osolíme, opepříme
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Dusíme a podléváme, dokud nespotřebujeme víno.
Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2 Podáváme s bramborovou kaší a nakládanou zeleninou.
Dochutíme solí a kajenským pepřem. 10 min podusíme. Dusíme 15-20 min!
Těstoviny uvaříme dle návodu, před koncem vaření přidáme hrášek, slijeme. Rajče si nakrájíme nahrubo,
Vezmeme si bulgur, ten 2-3 krát propláchneme, dáme hrnce a orestujeme do zlatova, vložíme na cibuli, zeleninu
Brambory si uvaříme ve slupce den dopředu. Do velké mísy dáme brambory s nakládanou zeleninou
Po změknutí žeber a zeleniny vše vyjmeme, nakrájíme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut. Před koncem
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné Zeleninu opékáme zhruba 30 minut do měkka.
Zeleninu poté smícháme ještě s fazolemi z konzervy. rozmačkané avokádo, přidáme nasekanou jarní cibulku (bílou
Ještě chvíli podusíme a podáváme ozdobené zeleninou
mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme na zeleninu
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Na másle zpěníme narájenou cibuli a přidáme kousky žampionů
Vsypeme do zapékací mísy a do pánve dáme olej na kterém na brambory, vše promícháme, uhladíme v zapékací míse