Jen je potřeba zeleninu opláchnout, vyskládat na pečicí Nic víc, nic míň.
Vše vařte zatím odkryté a sbírejte pěnu (dokud se bude
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší
Mouku, olej, sůl, droždí a vodu smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Do mísy vložíme těstoviny, nakrájenou zeleninu a sýr
vyjmeme a na výpeku pozvolna orestujeme kořenovou zeleninu protlak, koření, opět zarestujeme a zalijeme červeným vínem
Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe ve vývaru) a naservírujeme ho do misky. Přidáme polníček
Brambory si uvaříme ve slupce den dopředu. Do velké mísy dáme brambory s nakládanou zeleninou
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné Zeleninu opékáme zhruba 30 minut do měkka.
Nesnažte se je násilím „odlepovat“ ode dna, až budou Vlijte víno (podle velikosti hrnce dolijte případně
Dochutíme solí a kajenským pepřem. 10 min podusíme. Dusíme 15-20 min!
Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Pak přidáme pokrájené černé houby, přidáme skleněné
V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky
Očištěnou rybu si osolíme a opepříme. Poté ji orestujeme na oleji z obou stran. Rýži si uvaříme podle
Krátce zarestujeme a podlijeme vínem.
Mezitím si na druhé pánvi orestujeme nakrájenou zeleninu
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakríjíme. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme zeleninu, přidáme
Těstoviny uvaříme dle návodu, před koncem vaření přidáme hrášek, slijeme. Rajče si nakrájíme nahrubo,
Vezmeme si bulgur, ten 2-3 krát propláchneme, dáme hrnce a orestujeme do zlatova, vložíme na cibuli, zeleninu
Po změknutí žeber a zeleniny vše vyjmeme, nakrájíme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut. Před koncem
Vše dáme do mísy, osolíme a zákápneme olejem. přendáme na grilovací tác a grilujeme asi 10 až 15 min
Nejprve si připravíme marinádu tak, že bílé víno promícháme Přilejeme marinádu a výpek ze zeleniny, promícháme.