Kýtu si rozkrojíme na plát, vložíme mezi sáčky a naklepeme na tenký plát, osolíme, opepříme, potřeme
Maso si dáme do hrnce, přidáme polovinu zeleniny, přepůlenou naředíme vývarem a přidáme druhou polovinu strouhané zeleniny
Všechnu zeleninu očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme Poté vodu slijeme, zeleninu dle potřeby dosolíme, přidáme
Maso a zeleninu pokrájíme, cherry rajčata necháme celá Maso a zeleninku střídavě napichujeme na špejle a pečeme
Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kusy V míse jí promícháme s kořením a 2-3 lžícemi olivového
Potom do cibule s česnekem vmícháme cca 300 gramový vývar slijeme a necháme jen přiměřené množství.
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Smícháme v misce olej, sójovou omáčku,
Brambory oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme do mísy slaninou, plátky rajčat a cibule, poté zabalíme nebo jen
Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi , zatočíme, naskládáme do tukem vymazané zapékací mísy
Játra pomeleme, dáme do mísy nebo hlubšího talíře, Hotový vývar scedíme, zeleninu jemně nakrájíme a dáme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
natvrdo uvařená, nakrájíme na kousky a dáme je do mísy . přidáme hořčici, vařenou zeleninu (hrášek, kousky
Houby očistíme a nakrájíme na kusy, zeleninu také nakrájíme Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi na dvou místech, naklepeme je, osolíme a opečeme po
Potom nálev přecedíme a před zaléváním zeleniny jej Zeleninu narovnáme do sklenic, zalijeme nálevem a sterilujeme
Kapustu uvaříme v hrnci s osolenou vodou, pohankovou lámanku zalijeme vodou z kapusty a necháme vychladnout
Do mísy nalijeme víno, ocet, olej, vývar, přidáme hořčici Pak přidáme zbytek zeleniny a dopečeme.
drobně nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájenou zeleninu Omáčku procedíme, zeleninu do ní prolisujeme, přidáme
Po chvilce přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nové trochu nastrouhané citrónové kůry a šťávy, červené víno