Výborná domácí majonéza
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Domácí párty tatarák
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. Raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Domácí kečup se stévií
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Smažíme asi 3-4 minuty, poté ztlumíme
Domácí kečup s feferonkou
Nejdříve si v hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Jakmile zesklovatí přidáme rajčata nakrájené
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Český domácí chléb
Do mísy prosejte 300 g mouky, přidejte sůl, kmín a promíchejte. Přidejte 300 g kvásku a 170 ml vody.
Domácí bramborové noky
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
Staročeský domácí chléb
Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí cca 42g. Necháme chvilku odpočinout
Vafle s domácími tzatziki
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této
Domácí americké brambory
Brambory důkladně omyjeme, neloupeme a poté rozkrájíme na měsíčky. Osolíme, opepříme a posypeme mletou
Domácí rajčatová pomazánka
Jablka, rajčata, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Chilli papričky nasekáme a přidáme spolu s cukrem
Domácí žitný chléb
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
Domácí těstoviny na rajčatech
Příprava těsta: Mouku prosejeme do mísy. Doprostřed uděláme jamku a postupně do ní rozklepneme všechna
Domácí vepřové sádlo
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Domácí rajčatový protlak
Na protlak použijeme zralá rajčata. Rajčata očistíme od stopek a omyjeme. Nakrájíme na kousky, dáme do
Těsto na domácí nudle
Mouku dáme na vál a uděláme do ní důlek, do kterého rozklepneme 4 vejce. Přidáme lžičku soli a 4 lžíce
Domácí mátový sirup
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Domácí meduňkový sirup
Převaříme si ve větším hrnci 2 litry vody a necháme zchladnout. Stonky meduňky opláchneme a přidáme do
Domácí koka sušenky
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Domácí švestková přesnídávka
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Neloupeme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme