V hrníčku si smícháme, droždí, cukr, lžíci vody a lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek
Maliny omyjeme a vložíme do hrnce. Přilijeme vodu a přivedeme k varu, poté stáhneme teplotu a pomalu
Slupku pomerančů nakrojíme a oloupeme je. Dužinu zbavíme přebytečných bílých vláken a dle potřeby i pecek
Přidejte vejce, sůl a s pomocí vidličky vejce s trochou
Za pomoci potravinářské folie otočíme.
Lžičkou vymíchejte v misce suroviny na kvásek a nechte vzejít. Pokud droždí nevzejde, připravte si kvásek
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Předehřejte troubu na 220 °C. Brambory dobře omyjte, osušte a podélně i se slupkou nakrájejte na šestiny
Do robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici
Dejte vařit velké množství vody jako na těstoviny a než se začne vařit, připravte těsto na špecle. V
Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Nasypeme cukr a mícháme, až se rozpustí, nasypeme kyselinu
Kiwi omyjeme a nakrájíme na plátky (kdo chce, může si oloupat slupku). Limetku omyjeme a vymačkáme z
Do jedné třetiny teplé vody se špetkou cukru nadrolte droždí a nechte chvíli stát. V míse máme mouku,
Rozpustíme ve vodní lázni mléčnou čokoládu (může být i čokoláda na vaření), v jiné nádobce rozpustíme
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Do hrnce vsypeme cukr a upražíme karamel. Přilijeme horkou vodu a necháme rozvařit. Pak přisypeme strouhaná
Zralé meruňky opláchneme a necháme okapat. Poté vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky. Gelfix smícháme
Omyté ovoce rozdělte, část si nechte na ozdobu a zbytek vložte do úzké a hluboké nádoby. Přidejte jahodovou
Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtiny přidáme koření dáme do kastrolu a uvaříme do
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Droždí dáme do misky, přidáme polovinu vlažné vody a mícháme vidličkou, až se droždí rozpustí. Potom
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou, ale dáte si trochu “do těla”) prošleháme na nejpomalejší