Kotlety se zelím
list, opepříme a dusíme, dokud není zelí měkké. Přimícháme ji k zelí, abychom ho zahustili.
Dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme cibuli nakrájenou na drobno
Pikantní zelí
Přidáme předem uvařenou rýži, pepř, sůl, kysané zelí Zelné listy spaříme, naplníme je směsí a zavineme.
Mrkvové zelí
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Halušky se zelím
Halušky smícháme se sterilovaným zelím a můžeme podávat společně s pečeným masem.
Topinky se zelím
Kyselé zelí necháme okapat, podusíme na troše rozpáleného Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem
Bulgur se zelím
pánvi osmahneme najemno pokrájenou cibuli, přidáme zelí Přidáme bulgur, zalijeme vroucí vodou smíchanou s bujonovou
Americké zelí
Zelí nakrájíme na nudličky a zalijeme studenou vodou Asi po půl hodině scedíme vodu a zelí přelijeme omáčkou
Bramboráky se zelím
pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nadrobno pokrájené zelí
Francouzské zelí
Přidáme nakrájené zelí, oloupané, na kostičky nakrájené Podáváme s opékanými klobásami nebo s teplou šunkou
Kuře v zelí
Porce masa naskládáme na zelí a vše zalijeme šlehačkou Pokud je potřeba, podléváme během pečení zeleninovým
Bramboráčky se zelím
Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky
Nudle se zelím
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje nebo tuku a zelí
Zelí s bůčkem
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme odstát. Zelí zalijeme vařící vodou a necháme také stát.
Omeletky se zelím
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme ho chvíli opepříme a zahustíme polohrubou moukou (nemusíme použít celé
Rohlíky se zelím
Mezitím si smícháme mouku se solí, přidáme olej, mléko Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný
Kedlubnové zelí
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Nakládané zelí
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
Kotleta se zelím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Zapečené klobásky
Mělkou zapékací formu vymažte a rozložte do ní klobásy Vzniklou směsí přelijte klobásy s rajčaty a zapékejte
Krůtí ražniči s fuet klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka a nivu na kostky. Během pečení podléváme výpekem.