Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
cibuli a přidáme zelí. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté přidáme zelí a ještě 5 minut restujeme.
Mělkou zapékací formu vymažte a rozložte do ní klobásy Vzniklou směsí přelijte klobásy s rajčaty a zapékejte
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Přidáme sůl a kmín a dusíme, dokud zelní nezměkne. Poté dochutíme cukrem, octem solí.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. vložíme porce kachny, přiklopíme a pokračujeme v pečení
Očištěné hlávkové zelí nasekáme nadrobno, přidáme sůl Upečené lokše omastíme osoleným sádlem a podáváme například
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme Nakonec přilijeme do zelí mléko.
Jáhly zalijeme 750 ml vody a spolu s kořením vaříme , jáhly a ochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou.
Mísu vymažeme sádlem, vyložíme listy zelí, naneseme maso, nahoře musíme končit listy zelí.
Zelí trochu podlijeme vodou a dusíme. Navrch dáme ještě vrstvu zelí, zalijeme zakysanou smetanou
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Potom přidáme udušené, naplněné listy zelí.