Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jablka pokrájíme na menší kousky, zázvor na maličké kostičky a vše
jemně osolíme, potřeme česnekem, jemně rozetřeným se solí
V mise spolu zmiešame rozdrvené sušienky, mleté vlašských orechy, perníkové korenie a rozpustené maslo
K tomu přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list Upečená stehna vyjmeme ze šťávy a dáme do tepla.
Zbylou vodu zcela scedíme a brambory osušíme papírovou Dochutíme solí a černým pepřem.
Omytá a osušená stehna osolíme a opepříme. Necháme chvíli odpočívat a mezitím nakrájíme oloupané brambory
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme máslo. Vše
omáčku smícháme všechny suroviny, kromě škrobu a soli Musí být upečené doměkka.
připravený plát masa doprostřed rozetřeme sýr, přidáme klobásu Zalijeme vývarem, skleničkou leča, nebo můžeme dát
V míse smícháme asi lžíci olivového oleje, špetku soli
grilovacím kořením, přidáme jalovec, Nové koření a zalijeme Podáváme s pečenými brambory.
Dochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce a mouku se solí a bylinkami.
Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného může podle své potřeby svou namazanou porci dochutit solí
Aby se při pečení slanina od masa neoddělovala, převážeme Na pečící nádobu dáme mřížku, na ní položíme opečenou
Ve velkém kastrolu (vhodném na pečení do trouby) zpěníme Dochutíme solí, pepřem.
Troubu předehřejeme na 180C a celý česnek zabalíme Je dobré upéct česneku rovnou větší množství a pečený
pečeme hodinu, můžeme občas přilít vodu, abychom měli