Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku Pečeme necelou hodinu při 200 st., pravidelně podléváme
Pomalu pečená husí stehna s jablkem
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, Jako příloha je vhodný knedlík a kysané zelí.
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Krůtí stehno pečené s mrkví a batátem
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Teplota při zahřívání by neměla přesáhnout 60 °C. , ale déle pak trvá, než zchladne.
Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem
Okurku oloupejte a slupku nakrájejte na velmi tenké
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Troubu předehřejte na 180°C. Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží dolů zprudka opečte
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
králíka na pekáči kouskem (uzeného) bůčku aby měla
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete Máte-li lanýžový olej, přikápněte ho také.
Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Maso občas přelijte vypečenou šťávou. Je-li třeba, podlijte trochou vody.
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
Brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte a zprudka
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
Celou ji pomažte olejem a konec kosti pečlivě omotejte Povrch kýty by měl být upečený dozlatova a křupavý.
Čočkový salát s pečenou cibulí a ricottou
Troubu předehřejte na 180°C. Na středním plameni rozpalte grilovací pánev. Klínky cibule pokapejte
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
přisypávejte krupici, až se vytvoří hustá kaše – měla „Přesbidlo mi připomíná neděle, kdy jsme se scházívali
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená Dobře promíchejte a na velmi mírném plameni povařte