Dáme uvařit brambory, poté nakrájíme na kolečka, vložíme do pečící nádoby, která má na dně kapku oleje
Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran
1 Jako první si uvaříme pudink na náplň I. Smícháme cukr, pudink, mouku a přidáme mléko, žloutky a důkladně
Polevu rozetřeme do krajů dortu, jde to velmi snadno
V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs , aby byla hezky opečená ze všech stran.
Môžete si urobiť aj čisto pomarančovú omáčku s čili Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou,
Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou , zalijte trochou vývaru a provařte.
Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso Celou přední půlku (vykostěnou) je nejlepší naplnit
Po půlhodinovém pečení vytáhneme pekáček z trouby, Jako příloha se hodí vařené nebo opečené brambory nebo
Chcete-li mít svítek vysoký jako my, vymažte máslem Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
semínek, 4 g semen koriandru, římského kmínu, pepře a soli
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
nasekanou petrželkou, lístky bazalky, zakysanou smetanou, solí
přístroji s česnekem najemno a smíchejte se 100 g soli také nasekat ručně nožem a česnek utřít s troškou soli