Klasika burger k telce, co doma zvládne každý
Nakonec přidáme opečené maso a přiklopíme vrškem housky
Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Během pečení poléváme husu výpekem.
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
Z husy oškubejte přebytečné brka, případné jemné peří Celou husu zakryjte alobalem nebo přiklopte vrškem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Pak husu obraťte a pečte další půlhodinu. klasicky naporcujte.
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
Pak husu důkladně pokmínujte. jablka s nádechem husy i čisté sádlo.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Husu nakmínujeme a osolíme (sůl vmasírujeme do kůže
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zbavíme brk a chloupků. Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Husu naplníme připravenou směsí, uzavřeme protáhnutím
Klasické komunistické chlebíčky
Veku nakrájíme na plátky. POlovinu chlebíčku poteme máslem, druhou plašákem. Poklademe plátky šunky,
Klasický nedělní řízeček
Nejprve si kuřecí maso opláchněte, odblaňte a poté si jej podélně rozřízněte tak, aby byly řízky podobně
Klasické hovězí roštěnky
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky. V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme maso a krátce
Klasická hovězí roštěná
Roštěnec nakrájejte přes vlákno na plátky silné 1–2 cm a mírně je naklepejte, aby byly poddajné, nikoli
Klasický gordon bleu
Maso naklepeme a zlehka po obou stranách osolíme. Na plátky masa položíme plátky šunky a sýra tak, aby
klasická bramboračka s houbami
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit
Klasická bramborová kaše
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně
Klasické české řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Klasický punčový dort
Žloutky s cukrem a vodou ušleháme do pěny. Bílky ušleháme v druhé míse, postupně do nich prosejeme mouku