Telecí nudličky na houbách
Telecí maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nudličky telecího
Kuřecí nudličky s pomeranči
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky V pánvi rozehřejeme lžíci másla a kuřecí nudličky na
Kuřecí nudličky jako gyros
Prosijte malým sítkem a do hmoždíře vraťte, co se zachytilo Znovu postup zopakujte, ale zbytek zachycený v sítku
Zapečené krůtí nudličky
asi 12 minut v osolené vroucí vodě a scedíme přes sítko Přidáme krůtí nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme
Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem
Zarolujeme do ruličky a pokud je třeba, sepneme párátkem Ruličky opečeme ze všech stran na oleji, aby se zatáhly
Kouličky z mletého masa, zapečené v cuketě
strouhanka, mouka a kostičky cukety) uděláme mokrou rukou kouličky Kouličky v cuketě posypeme kmínem, položíme na plech
Ostřejší masové kouličky plněné vejci
Mleté maso promícháme se solamylem, kořením, vejcem, solí, hořčicí, strouhankou, ljutenicí a uzenou
Pikantní sekané kouličky v cuketové jamce
Mokrýma rukama děláme masové kouličky, které pokládáme
Masové kuličky a fazole v rajčatové omáčce
Na masové kuličky rozehřejte ve velké pánvi trochu propracujte do jednolité směsi a tvarujte z ní kuličky
Švédské masové kuličky ve smetanové omáčce
Navlhčete si ruce ze směsi vytvarujte kuličky zhruba Přidejte kuličky zakysanou smetanu a zbylý kopr
Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem
Květák očistíme, rozebereme na růžičky a dáme vařit Vytvoříme kouličky,obalíme ve strouhance, lehce zploštíme
Masové kouličky pečené na špízech s chlebem
Cibulu nasekame na drobno a podusime ju na rozohriatom oleji. Pridame ju, spolu s vypekom, k mletemu
Sušení rozmixovaného ovoce "ovocné ruličky"
Ovoce oloupat, odkrojit všechna natlučená místa, odjádřit a rozmixovat na kaši v mixéru. (Je možné přidat
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
pokličku, zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme, až bude kůžička povrchu krásně vypečenou červeno-hnědou křupavou kůžičku
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Želatinu namočíme
Kávové dulce de leche: karamelové mlsání s jemnou chutí kávy
Na dno malého hrnce položte složený hadřík. Vložte do hrnce plechovku s kondenzovaným mlékem. Naplňte
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho
Hovězí líčka na víně
Líčka nakrájíme na větší kusy (kus = porce), vetřeme maso zpět, přidáme nakrájený česnek, bobkový list, kytičku
Obrácená marinovaná líčka
zprudka krátce (do 10 sekund) orestujeme očištěná líčka Vložíme do ní líčka a necháme nejméně 2 hodiny marinovat
Hovězí líčka na pomeranči
V hlubší nádobce si smícháme pomerančovou šťávu s olejem, pomerančovou kůrou a zázvorem. Opláchnuté
Gulášová polévka z líček
Drobně krájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, zasypeme mletou paprikou a ještě krátce smažíme,
Hovězí líčka a jablíčka...
Líčka přendáme do hrnce k cibuli a necháme 3 minuty Líčka vyjmeme z hrnce a přendáme na prkýnko, kde je
