Kapr na rajčatech
Kapra očistíme, naporcujeme a opláchneme pod studenou Kapr na rajčatech chutná dobře s pečivem.
Kapr po míšeňsku
kapra, vločky másla a podlijeme vínem. talíři sypeme nasekanou petrželkou a podléváme vypečenou
Kapr více chutí
Pekáček přikryjeme pokličkou a pečeme 70 - 80 minut Kapr více chutí nejlépe doplníme čerstvým chlebem.
Kapr na grilu
Kapra vykucháme a očistíme, oddělíme ploutve a hlavu Kapra pečeme na grilu napřed kůži dolů (orientačně
Opilcův kapr
Pečeme v troubě po obou stranách dozlatova. Ke konci pečení podlijeme rybu pivem, posypeme bylinkami
Kapr v mandlích
Porce kapra (podkovy silné 2 cm) omyjeme, osušíme, Vejce rozšleháme se špetkou soli a mlékem.
Karbanátky z kapra
Kapří maso vložíme do vroucí osolené vody s bobkovým Kapří karbanátky zvolna usmažíme v rozpáleném oleji
Kapr na ořeších
Při pečení hojně poléváme povrch výpekem. Kapra na ořeších podáváme nejlépe s chlebem.
Kapr na pepři
Několik zrnek pepře rozdrtíme, přidáme bobkový list Kapra na pepři můžeme podávat například s vařenými
Kapr s přelivem
Opečenou rybu přesuneme do pekáčku. poklademe kolečky Kapr s přelivem chutná nejlépe s bramborovou přílohou
Kapr na víně
Pečeme dozlatova se stálým podlévaním výpekem z vína A s čím kapra na víně podávat?
Plzeňský kapr
Takto připraveného plzeňského kapra pečeme v troubě Po této době podlijeme sklenicí piva.
Kapr s křenem
Kapra rozporcujeme, jednotlivé díly osolíme, zakapeme studené vody s cibulí, celerem, bobkovým listem a pepřem
Kapr z Prajzské
Kapra stáhneme z kůže, naporcujeme, pokapeme citronem Pekáč přikryjeme a pečeme 20 minut, potom kapra dopečeme
Kapr namodro
V hrnci přivedeme k varu asi litr vody. Zdroj: REGIONÁLNÍ KUCHAŘKA - VŠECHNY CHUTĚ ČECH, MORAVY
Marinovaný kapr
Kapra očistíme a naporcujeme tak, jak jsme zvyklí. Marinovaného kapra podáváme s bramborovou kaší nebo
Kapr v oleji
Vykuchaného a očištěného kapra stáhneme z kůže - ale Vykostěné půlky podkov naložíme do neředěného octa
Kapr na houbách
Vsypeme je do kastrolu, přidáme drcený kmín a přelijeme Každou porci dobře osolíme, posypeme drceným kmínem
Křenový kapr
na ryby, grilovacím kořením a drceným kmínem. Křenového kapra podáváme přelitého omáčkou.
Kapr po francouzsku
Druhý den koření odstraníme a samotné porce kapra opečeme Na talířích přeléváme kapra po francouzsku rozpuštěným
Kapr na petrželce
Kapra naporcujeme, ochutíme solí a pepřem. Porce kapra dáme na talíř a šťávu z kapra přilijeme
Pikantní kapr
Porce kapra zakapeme citronem, osolíme a necháme odležet Pikantního kapra podáváme s bramborem.