Pražská hovězí pečeně
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Ke konci pečení šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého
Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom je
Pečený bůček s cibulkami
Dále osolíme a opepříme mletým pepřem. zakryjeme, vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme
Frankfurtská pečeně s klobásou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč. V každém
Pečený králík na smetaně
Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme Pečeme dalších 45 minut.
Pečené banány se zmrzlinou
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
Pečený zajíc na cibuli
Podlijeme asi 200 ml vody, přiklopíme a pečeme při Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby
Pečený zajíc na rožni
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Pečené brambory s pórkem
Nakrájíme ho na kolečka, na pánvi rozehřejeme tuk a pár Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Pečená kachna na víně
trochou vína a v troubě vyhřáté na 160 °C přikryté pečeme Přidáme trochu vypečeného tuku a necháme přejít varem
Telecí pečeně s rozmarýnem
maso potřeme směsí rozdrceného rozmarýnu, česneku, pepře anglické slaniny, přidáme kosti, podlijeme vodou a dáme péci
Pečená rajčata s krevetami
, prolisovaným česnekem, olejem, solí, tymiánem a pepřem Takto naplněná rajčata pečeme přibližně 10 minut v
Jablka pečená s drobenkou
Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno Pečeme asi 30 - 35 minut, poté alobal sundáme a pečeme
Pečené jehněčí s brusinkami
Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi hrnce, přilijeme víno a prohřejeme - přivedeme k varu
Pečená kuřecí stehna
grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený Podáváme s dušenou kari rýží a kyselými okurkami.
Pečený sýr feta
uzavřeme, balíčky prolíchneme vidličkou a dáme je na plechu do vyhřáté trouby, kde pečeme asi 15 minut.
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Podáváme s opečenými bramborami nebo s kaší.
Svatomartinská pečená husa
smíchané s 50 ml rumu a šťávou citrónu a necháme pár Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Husa pečená na bramborách
porce husy, zalijeme smetanou rozšlehanou se solí, pepřem petrželovou natí, přikryjeme a ve vyhřáté troubě pečeme
Hovězí pečeně s kroketami
maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme celý pepř Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení