usmažíme rozšlehaná osolená vejce tak, aby z nich nebyla kaše hotové zeleniny, společně prohřejeme a podáváme s opečenou
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme lečo, kečup, pepř můžeme dát rýži a vejce vynecháme) a zamícháme do leča
maso, které nám zůstalo od oběda z minulého dne (pečené salám, co má kdo doma, prohřejeme, opepříme, přidáme lečo
Všechnu zeleninu si nakrájíme a párky nakrájíme na kolečka. Dáme na másle zpěnit cibuli, pak přidáme
Na olej dáme restovat cibuli, přidáme rajčata a papriky nakrájená na kostičky, chvíli podusíme. Vmícháme
sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut od bodu varu Lečo přidáváme pod maso, na tousty nebo s vejci jako
posolíme, opepříme, dáme provensálské koření, nasekaný kopr Vejce si rozšleháme a vlijeme do leča nakonec, umícháme
Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme karbanátky , každý potřeme lžičkou hořčice, dáme kopeček leča
Díky bramboře by mělo lečo pěkně zhoustnout, vyložený papírem na pečení, potřete je rozšlehaným
Cibuli oloupeme, nakrájíme a na sádle osmažíme do sklovata až mírně dorůžova. Přidáme omytou a pokrájenou
Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka, houby a rajčata na dílky. Oloupanou klobásu
Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme, opražíme na nej narezanú cibuľu. Pridáme ružičky karfiolu, podlejeme
v kastrolu rozehřeju olej, zpěním cibulku, přidám papriku a rajčata, nechám dusit, až pustí šťávu a ta
ale není v leču chuťově poznat. Takto dělám lečo už 10 let a vydrží v klidu dva roky
Lečo rozdělíme na talíře, položíme volské oko a posypeme posekanou zelenou natí z cibulek.