Salát z kysaného zelí s jablkem – snadný a rychlý
Kysané zelí vymačkáme, ale zelnou šťávu zachytíme. Zelí nadrobno pokrájíme, aby se salát dobře jedl.
Zelí pak čoi s omáčkou z černých fazolí
na oleji zprudka asi 5 minut opékejte čínské zelí Míchejte a pak zalijte omáčkou a vývarem.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Když je zelí téměř měkké, přidejte k němu na kousky
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Zelí ochutnáme, případně dosolíme nebo dosladíme dle Do zelí můžete přidat i trochu výpeku z kuřete.
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
změknutí masa i zelí. Vše dle chuti každého.Podáváme s knedlíky, noky nebo
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Na brambory nandáme vrstvu kroupového zelí, pokrájené uzené maso a vše zalijeme smetanou, ve které jsme
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Počáteřního množství nakrouhaného zelí se nelekejte
Vaječný salát s jogurtem, křenem a čínským zelím
promícháme, přidáme jogurt a nahrubo strouhané čínské zelí
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
U nás je oblíbená kačenka nebo husička a bramborový nebo houskový knedlík.
Mleté maso s rýží a zelím v římském hrnci
Zelné listy rozebereme a krátce povaříme v osolené Odložíme si pár zelných listů na pokrytí povrchu a
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
skelety, bobkový list, jalovec, nové koření, pepř, zalijte Stačí vám k tomu hrnec, pařák na knedlíky, bukové piliny
Listové taštičky s červenou řepou, zelím a slaninou
Kysané zelí vymačkáme a překrájíme na drobné kousky ze zelí a necháme vychladnout.
Řepové špagety s kysaným zelím a křenovou omáčkou
Dochuťte solí. Marinované špagety dobře promíchejte s kysaným zelím
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Přesypte do mísy k zelí a promíchejte. Přesypte do mísy k zelí a promíchejte.
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
Do hrnce dejte nakrájenou mrkev, brambory a zelí, přidejte osmahnutou cibulku, vše zalijte vývarem kuřecím či
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Velký pekáč vymažeme olejem a přidáme kysané zelí i Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Z povrchu husy setřete zbytky soli. Zelí ochuťte medem, cukrem, octem, případně i solí.
Dobře naložený sýr s klobáskou a kysaným zelím
Otické nebo vlastně kterékoliv jiné kysané zelí si cibuli, poté berní roh, připravený sýr, dochucené zelí
Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí
Kysané zelí pokrájíme na kousky. Cibule by neměla být moc ostrá, většinou se to pozná
Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci
Na plotně rozpustíme v nádobě (umožňuje-li to pomalý , nebo s klasickými bramborovými nebo houskovými knedlíky
Krůtí kousky s čínským zelím Pak choi
Zelí Pak choi očistíme a podélně nakrájíme na 4 - 5 Krůtí kousky s čínskými nudlemi a čínským zelím Pak
Brambory zapečené s mletým masem a bílým zelím
Bílé zelí nakrouháme na jemno. Zalijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem.
Husí prsa s grepem, granátovým jablkem a zelím
Zelí a mrkev nakrájejte na nudličky, přidejte dílky zálivkou z bílého vinného octa, cukru, olivového oleje, soli