Asijské rizoto
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy a přidáme, sůl, pepř, zázvor, sójovou omáčku, olej, worcester
Asijské závitky
Plátky kotlet osolíme, opepříme a okořeníme jakýmkoliv kořením. Připravíme si nádivku! Osmahneme na
Asijská čočka
Čočku přebereme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne odstát. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé
Hermelín asijský
Smíchejte všechny suroviny a naneste na hermelín ze všech stran. Osolte a opepřete. Připravte
Asijské medailonky
Cukr nasypte do pánve rozpálené na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě tři minuty zkaramelizovat
Asijské závitky
Jarní a letní závitky lze popsat jako rolky připravované z rýžového papíru, které se plní vším možným
6 tipů jak nabarvit vajíčka přírodním způsobem
6 tipů, jak na to: V silně barevných nálevech je možno vajíčka jenom namočit, v těch méně barvících
Kachní prsa a bramborové suflé
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Jak upéct kachní stehna, aby byla křupavá
Příprava kachních stehen: Kachní stehna důkladně omyjte Během této doby kachnu pečlivě sledujte.
Pečené kachní stehna se zelím
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Grilované kachní prso s levandulí
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
V této směsi obalíme kachní prsa a necháme 10 minut
Kachní steak s pomerančovou omáčkou
Výroba omáčky: Do pánve či kastrůlku dám vodu, med a cukr a stálehé míchání a zahřívání vytvoříme řídký
Kachní prso s kalvádosem a rozinkami
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do
Kachní prso s hráškovým pyré
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Slavnostní vývar z kachního masa
Kosti, vnitřnosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj
Kachní paštika s mandlemi a brusinkami
V kastrolku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme prolisovaný česnek. Přidáme játra a tymián
Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
