Kachnu opláchněte, osušte, osolte a opepřete. Pečte při 200°C doměkka (během pečení zmírněte teplotu
kopřiv nebo špenátu, rozšlehané vejce, nakrájené uzené maso Každý kdo jak má rád a samozřejmě i vychlazené pivo
Větší chlebovou patku vydlabeme a vrchovatě naplníme dobrým sádlem. Navrchu posypeme kmínem. Poté ji
odležet přikrytou v pekáči do lednice.Kachničku peču při lze jí nastavit (voda, mouka) a podávat k zbylému masu
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe Kuře cca 35 minut, kachnu 2-3 hodiny (dle velikosti
přeléváme vypečenou šťávou.Pokud budeme připravovat kachnu Před pečením je dobré kachnu pokmínovat.
rohlíkům přidáme rozšlehané vejce, drobně pokrájené maso Připravenou nádivkou kachnu naplníme, otvor kachny
Omytou a osušenou kachnu dejte do pekáče a přelijte Provázkem přivažte půlky mandarinek ke kachně a vraťte
, aby se kachna při pečení nepřichytila a křídla nevysušila zvolna pečeme při 180 °C asi 60 minut.Hlídáme a v
základ přidáme očištěnou a na 8 kusů naporcovanou kachnu Dušená kachna ala segedín chutná dobře s houskovým
Kachnu mírně osolíme, potřeme směsí medu a másla, Já peču nejdříve cca 20 min odkrytou při 200°C, pak
Kachní kůži v prsní oblasti lehce nařízněte – dejte Kachnu umístěte prsní stranou dolů do velkého pekáče
, přidejte pečená kachní stehna nebo prsa, část sádla Přidejte kachní stehna nebo prsa, opečené klobásky
Před pečením kachnu podlijeme horkým kachním vývarem natrháme vršky mladých kopřiv, alespoň 2 - 3 pořádné hrsti
Takto připravenou kachnu položte hřbetem dolů do pekáčku Pekáček s kachnou vložte do trouby (s roštem zasunutým
Kachnu položte do pekáčku na bok. Až maso začne pouštět tuk, odeberte 1 lžíci a nalijte
stehna nebo prsa, část sádla a vypečenou šťávu. Přidejte kachní stehna nebo prsa, opečené klobásky
Kachnu osušte a vně i uvnitř ji poprašte směsí koření Podávejte ke kachně.
Kachní stehna vložte kůží dolů do velké pánve. stáhněte plamen a zvolna vařte 1 hodinu, dokud není maso
Po této době se na kachnu znovu podívejte. Při tomto způsobu přípravy je maso kachny neuvěřitelně
Kachnu omyjeme, osušíme, osolíme ze všech stran, ale Vložíme kachnu do pekáče, podlijeme trochou vody a
Kachnu pečlivě očistíme, omyjeme a osolíme uvnitř Tímto je pečená kachna hotová.