Husí prsa na zázvoru
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně přidáme trochu vody, zakryjeme alobalem a pečeme při
Risonno s kuřecími prsy
Hotová prsa odendáme a udržujeme v teple. Risonno s kuřecími prsy podáváme teplé jako hlavní
Kuskus s kuřecími prsy
omáčky, která dodá masu úžasnou chuť. Kuskus s kuřecími prsy podáváme odděleně.
Seitan pro Lucasinku - domácí výroba
Do misy dáme múku a pridávame vodu, spracúvame na husté cesto, vodu pridávame podľa potreby. Dobre prepracujeme
Seitan čína s celozrnnou rýžičkou
veškeré koření,sůl a olej pěkně promícháme a přidáme Seitan Poté rozpálíme pánev a vložíme namarinované Seitan
Seitan (klasický, domácí, vymývaný)
Důkladně a silou vše prsty vmasírujeme do těsta (nebo Přilijeme na jeden prst vody, přiklopíme a vaříme na
Kachna bez práce
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř Kachnu položíme na záda (prsama nahoru) do suchého
Falešná kachna
kosticky, pak dame zeli i se stavou a cele to zalijeme pivem Pečeme ve vetsim pekaci, pivo dolivame.
Kachna se zelím
Maso: Kachnu osolíme (promneme a vetřeme do kůže), vytřeme sádlem a dáme péct na 200 stupňů dle velikosti kachny
Dort kachna
Množsví podle toho jak chceme velký dort. Na plech upečeme piškot ze 6 vajíček. Vyšleháme sníh a lehce
Kachna po šumavsku
Kachní stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a pečeme stehna vyjmeme z pekáče, ze šťávy sebereme trochu kachního
Medová kachna
Omytou a osušenou kachnu nasolím a posypu kmínem, Ránou utřu kousek másla se lžičkou medu a kachnu tím
Pomalá kachna
víko sundáme, výpekem polejeme a pečeme cca 30 minut při Kůrčička při krájení doslova šustí jako papír.
Dvanáctihodinová kachna
Kachnu umyjeme, očistíme, prosolíme (i zevnitř) a dalších 5 hodin - poslední hodinu teplotu zvýšit a kachnu
Mlsná kachna
dáme do misky, přidáme vejce, strouhanku, kuřecí maso Odřízneme křídla, biskupa, opatrně odřízneme maso,
Nadívaná kachna
připravíme z housky namočené v mléku, nadrobno pokrájeného masa Doma kachnu děláme jen takto a jedna kachna stačí pro
Kachna s brambůrky
Kachnu očistíme a potřeme solí a kmínem, necháme odležet hodiny při 150°C, občas podléváme.