Rajská polévka s vaječným kapáním
Rajčata a cibuli omyjeme a nakrájíme na půlky,zalijeme horkou vodou a přidáme koření. Uvaříme doměkka
Kuřecí vývar s játrovým kapáním
Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj nastrouhanou
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu opražíme, rozředíme vodou, povaříme a přecedíme na maso
Kuřecí prsa s hermelínem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na několik hodin Potom marinované maso vytáhneme a na rozpáleném oleji
Krůtí prsa v sýru
Z vykostěného krůtího masa nakrájíme čtyři větší porce Vše zapečeme v troubě tak dlouho, až je maso měkké
Kuřecí prsa s pomeranči
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Poté maso necháme okapat, obalíme ho v mouce a na rozehřátém
Bažantí prsa s hruškami
Prsa naplníme plátky oloupané hrušky a šunkou a obalíme Zprudka opečeme na směsi oleje a másla dokud není maso
Zapečená bažantí prsa
Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme Plátky masa potřeme lehce hořčicí, naplníme směsí z
Avokádová prsa v těstíčku
Očištěná avokáda najemno nastrouháme a smícháme s prolisovaným nebo utřeným česnekem. Prsíčka naklepeme
Barevná kuřecí prsa
Kuřecí plošně rozřežeme na co největší tenký plát v kuse, posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí
Bylinková kuřecí prsa
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Pečeme 30 minut při teplotě 230 °C.
Krůtí prsa na pomerančích
Maso omyjeme, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Maso vyjmeme a na oleji krátce orestujeme očištěnou
Provensálská krůtí prsa
Maso nakrájíme na malé nudličky, žampióny oloupeme Rozehřejeme olej a maso s houbami na něm orestujeme
Krůtí prsa se zázvorem
Začneme krůtím masem,které nejprve omyjeme, osušíme Kousky masa postupně obalujeme v mouce smíchané se
Husí prsa s fíky
fíky, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut.
Bažantí prsa s cidrem
oleje, do něj vložíme převařené brambory a dosmažíme při Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Pikantní kuřecí prso
Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce nařežte. Takto udělaná prsa budou například výborně chutnat
Medová husí prsa
na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky, maso Poté maso obraťte a smažte dozlatova.
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Dejte pozor, abyste neprořízli až do masa.
Kuřecí prsa v těstíčku
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na menší plátky, Maso vezmeme třeba velkou pinzetou, každý plátek obalíme
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. V této směsi obalíme maso a smažíme několik minut na