Kachna po čínsku
Kachnu omyjte a dobře osušte. V polovině pečení ji obraťte z prsou na záda a průběžně
Kachna na marsale
Do kůže na prsou a stehen udělejte ostrým nožem několik Pečte dalších 40 minut, aby byla krásně zlatá a maso
Konfitovaná kachna
Polovinu česneku rozděláme na stroužky a přidáme ke kachně přikryjeme alobalem a dáme do trouby péct na 3–4 hodiny při
Kachna se zelím
Kachnu nasolte a nakmínujte nejlépe večer před tím Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Šestihodinová kachna
Kachnu důkladně ze všech stran osolte – solí potřete hodin odležet, aby sůl prostoupila do všech částí masa
Sváteční kachna
Kachnu zevnitř i zvenku důkladně omyjte, nechte okapat Poté odejměte víko, kachnu na případných tučných místech
Dvanáctihodinová kachna
Kachnu omyjte a osušte, odřízněte přebytky tuku u biskupa a u krku a kachnu důkladně osolte zvenku i
Kachna pro gurmány
tradičních českých specialit a připravujeme ji většinou při Kachní maso můžete použít také jako základ asijských
Kuřecí prsa v těstíčku
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na menší plátky, Maso vezmeme třeba velkou pinzetou, každý plátek obalíme
Husí prsa s fíky
fíky, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut.
Bažantí prsa s cidrem
oleje, do něj vložíme převařené brambory a dosmažíme při Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Dejte pozor, abyste neprořízli až do masa.
Pikantní kuřecí prso
Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce nařežte. Takto udělaná prsa budou například výborně chutnat
Medová husí prsa
na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky, maso Poté maso obraťte a smažte dozlatova.
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. V této směsi obalíme maso a smažíme několik minut na
Grilovaná kuřecí prsa
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a naporcujeme je na plátky Plátky masa grilujeme na kontaktním grilu nebo opečeme
Grilovaná prsa s fazolkami
Maso naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Prsa naplníme restovanou zeleninou a kapsy uzavřeme
Kuřecí prsa v alobalu
Kuřecí prsa potřeme kečupem a máslem, osolíme a okořeníme Do každého vložíme kuřecí maso a část zeleniny.
Husí prsa na zázvoru
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně přidáme trochu vody, zakryjeme alobalem a pečeme při