Tatarák z tuňáka
Tuňáka nakrájíme nejdříve na plátky a následně na kostičky. Přidáme trochu sójové omáčky, nasekanou pažitkou
Tatarák z avokáda
Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Kapary a sterilované okurky necháme okapat a také nakrájíme
Tatarák jako z pivnice
Oloupanou cibuli, okurky a petrželku nakrájejte nadrobno. Krajíce chleba opečte na sucho v pánvi
Tvarůžkový tatarák
Oloupanou a najemno nakrájenou šalotku dejte do misky. Chilli papričku zbavenou semínek nakrájejte
Rajčatový tartar (tataráček) na dva způsoby
1. Rajčata nakrájíme spolu s avokádem na drobné kostičky, cibulku, bazalku a ančovičky najemno. Promícháme
Losos s mangoldem
Filety umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy. Osolíme a opekáme na oleji. Najprv opekáme kožou
Losos gravlax
Lososa po vyčištění už máte rozkrojeného a bez páteře Ingredience smíchejte v misce a lososa tím potřete,
Losos naostro
Maso osolíme, poklademe nasekaným česnekem, kolečky pórku a navršíme na něj směs harissy a leča. Naskládáme
Těstoviny s lososem
opražíme nakrájanú šalotku, zalejeme vínom a pridáme lososa Keď je losos mäkký, pridáme smotanu a necháme prevrieť
Losos v petrželi
Lososa osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Pekáček vytřeme máslem, vložíme porce lososa, poklademe
Losos s mandlemi
Filety lososa z obou stran osolíme a opepříme. Povrch lososa potřeme zbylým máslem.
Losos s hořčicí
se losos nepřichytl k papíru). Hořčicovou omáčku nakapeme na lososa a jemně rozetřeme
Losos na víně
Filety lososa očistíme a z obou stran osolíme a pokapeme zůstal uvnitř pěkně růžový.
Losos na koriandru
Lososa osolíme a opepříme, posypeme citrónovou kůrou Na pánvi rozpálíme máslo a na něm lososa po obou stranách
Rizoto s lososem
Lososa opláchneme, usušíme, narkrájíme na velké kostky oleje z rajčat osmahneme cibulku, pórek a přidáme lososa