Lososa pokrájíme na menší kousky a na pánvi orestujeme polévkovou lžíci sladkého kečupu,koření na ryby (jen
řeznou stranou a dáme péct do předehřáté trouby 4- 5 minut z jedné strany, otočíme, potřeme zbylou marinádou
Lososa opláchneme, položíme na velké prkénko kůží nahoru Pak lososa nakrájíme na porce a vložíme do marinády
Filet lososa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na pánvi s kokosovým nebo arašídovým olejem (nebo jiným
Lososa vykostíme, stáhneme z kůže a a nakrájíme na Šalotku očistíme a nakrájíme úplně na jemno Na pánvi
Vložíme pokrájeného lososa a zchladlou pórkovou směs Hotový koláč by měl být pevný a s žluto-hnědou, jakoby
Plátky lososa osolíme, okoreníme a na spenenom masle strán (ak to pôjde, najprv zo strany chrbta, tej s jemnou
Losos se nesmí přesušit a ztuhnout. – pokud je losos upečený – jej vyjměte.
Porce lososa osolte a opepřete. Lososa v papilotě můžete upéct v troubě anebo
Troubu předehřejte na 200 °C, filety z lososa omyjeme zapékací mísu potřeme olejem a narovnáme do ní porce lososa