Postup přípravy: Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme
Krůtí stehna omyjeme a prošpikujeme slaninou a na plátky Krůtí stehno podáváme s rýží, přelité vypečnou šťávou
Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do hluboké pánve položíme slaninu (můžeme dát samozřejmě
Zahřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Olej zahřejte na vysokém plameni v kastrolu vhodném
koření, omáčku rozmixujte, a pokud ji chcete mít úplně jemnou , ještě ji protlačte přes jemné síto.
V míse smíchejte krůtí maso česnek koriandr citronovou fraîche či hustou zakysanou smetanu jogurt zbylou mátu
Maso si nakrájím na větší kousky, osolím, opeřím a vložím do marinády. Tu si připravím z vajec, papriky
Krůtí maso (může být i jiné) si nařežeme na malinko smažíme chvíli přikryté poklicí, aby se tvarůžek pěkně
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, česnekové stroužky nakrájíme na tenká kolečka. Stehna osolíme
Morčacie prsia prerežeme na plát a naklepeme ich. Osolíme, okoreníme. Na mäso rozložíme plátky slaniny
Krůtí maso nakrájíme na kousky. předehřáté troubě, chvíli i bez poklice, aby maso získalo pěknou
Maso nakrájejte na tenké proužky nebo je rozdělte vidličkou na svazečky vláken. Troubu předehřejte na
Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme je na horké máslo a po obou stranách opékáme dozlatova
Nejprve minimálně na hodinu namočte špejle – ideálně bambusové – do studené vody.Maso nakrájejte na proužky
Ve velké míse smíchejte krůtí maso, strouhanku, cibuli krom masa přidejte i majonézu, zelí, rajčata nebo jinou