Kuřecí ragú s liškami a kyselými okurkami
Na kostky nakrájená kuřecí prsa osmahneme do zlatova na pánvi, vyjmeme a uchováme v teple. Na stejnou
Kuřecí ragú s pórkem, fazolemi a kukuřicí
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm nakrájenou
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni
Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme
Hovězí ragů na červeném víně a zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které na oleji spolu s cibulkou opečeme dozlatova
Rané zelí s celerem a cibulové chlupáče
cibuli nadrobno a brambory s celerem nastrouháme na jemno
Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou
Cibuli očistíme a nakrájíme na hrubší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné hranolky. Papriku
Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Očištěná játra rozkrojíme na polovinu. Kyšku smícháme s kořením a játra v ní marinujeme nejméně 2 hodiny
Telecí ragú s houbami a šunkovým knedlíkem
Na 2 lžících másla opečte šalotku a šunku na knedlíky. Směs dejte do mísy, přimíchejte chleba pokrájený
Houbové ragú podle Kitchen story
V kastrůlku udělejte vývar ze sušených hub – zalijte je 200ml vody a nechte chvíli povařit. V
Silvestrovská pochoutka k aperitivu a pak k ránu
Kdo rád pepř a chilli může přidat, ale není to nutné
Linguine s kuřecím ragú, cuketami a šafránem
Nakrájejte 200 g kuřecích prsou na nudličky. Opékejte je asi 4 minuty na 60 g másla a lžíci olivového
Ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce
Na talíři uděláme hnízdo z nudlí a přidáme ragú z jihočeského
Gennarovo ragú z různých druhů masa
Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a v něm doměkka osmažte cibuli. Přidejte hovězí maso, žebírka a klobásy
Tagliatelle s masovým ragú, kterým se neříká boloňské
V jiném hrnci přiveďte k varu dostatečné množství vody
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
Vyjměte je, uložte do mísy, přiklopte jinou poklicí Srnčí ragú odstavte a vmíchejte do něj smetanu, podle
Penne s králičím ragú na boloňský způsob
Uvařte penne podle instrukcí na obalu. Namelte nahrubo králičí maso, nakrájejte mrkev, pastinák a řapíkatý
Špagety s hovězím ragú s Teriyaki omáčkou
nakrouhejte zhruba z poloviny, zbytek použijte v jiném
Opékané rané brambory s chřestem a tvarohem
v celku přepulte, nakrájené ponechte a položte je řeznou
Vepřové ragú s fenyklem a červeným vínem
Servírujte přelité velkou porcí ragú a posypané parmazánem
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Na másle orestujte pórek, přidejte houby. Okořeňte. Přilijte bílé víno a krátce povařte a zalijte smetanou
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, Do talíře nandejte ragú, ravioly a posypte nasekanou
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Maso omyjte, očistěte, nakrájejte na kostky. Ve větším kastrole rozehřejte olej, zpěňte na něm nakrájenou