Krůtí ragú na boloňském základu
Maso nakrájíme na menší kostky. Cibuli, mrkev, celer a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci
Krůtí ragú se šafránovými nudlemi
Nudle uvařte asi 8 minut ve slané vodě, aby zůstaly pevné Jako malý trik můžete do vody při vaření běžných těstovin
Krůtí prsa na fazolovém ragú
Nakonec ragú posypeme jemně nakrájenou pažitkou a petrželkou Hotové fazolové ragú poklademe plátky prsou a jako
Levná jemná bublanina se zavařeným ovocem
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutek a ušleháme pěnu. Přidáme sníh a poté mouku s kypřícím
Babské rady proti nachlazení
Další rada, je pít hodně tekutin, nejvhodnější je popíjení - bylinka nahořklé chuti i vůně je lékem na celou řadu
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
Těsně před dokončením přidáme nasekaný rozmarýn zbavený
Šmakoun s houbovým ragú a paprikou
Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Příprava ragú (ideálně den předem): Na olivovém oleji Opatrně přiklopte rýží z okrajů a vytvarujte pevnou
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou. Pak do stejného hrnce vložíme nakrájenou papriku
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Mleté kuličky s bramborovým ragú
Brambory uvaříme ve vodě asi 20 minut. Na lžíci oleje orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, polovinu
Kuřecí stehna na paprikovém ragú
V hrnci rozpálíme olej, na něm zprudka opečeme kuřecí stehna. Vyjmeme a dáme stranou. Do výpeku vsypeme
Pečená žebírka se zeleninovým ragú
Omyté maso osolíme a opepříme. Oloupanou zeleninu prudce opečeme spolu s masem na oleji a přesuneme do
Grilovaný candát s čočkovým ragú
Čočku uvaříme na mírném plamenu v trošku osoleném vývaru (400 ml). Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme
Vepřové ragú z jednoho hrnce
Ve vhodném velkém kastrolu 30 vteřin při nejvyšším stupni rozpálíme olej. Přidáme cibuli, česnek, celer
Vepřové ragú s bylinkovou rýží
Rajčata oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Vše nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi. Maso podlijeme
Houbové ragú s červeným vínem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme očištěné a nakrájené žampiony a podusíme. Podlijeme
Pečená panenka s houbovým ragú
Houbové ragú: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou
Pennette rigate s telecím ragú
Neskáme karotku a řapík nadrobno a společně s česnekem a nakrájenou cibulí osmahneme na oleji, Přidáme
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostky. dáme do hrnce a osmahneme. Přidáme na kousky nakrájenou slaninu.Dále
Kuřecí smetanové ragú na paprice
Ke konci varu přidáme obě smetany a necháme jen přejít podušenou kapií a společně přidáme do smetanového ragú