Vepřové výpečky na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření a dobře
Litý koláč z černých jeřabin
Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a metlou dobře prošleháme dohladka. Pekáč vysteleme pečícím
Jednoduché a levné kuřecí rizoto
bujónu a pepř či pálivou mletou papriku (jak kdo má rád V dalším kroku už jen rýži s masovou směsí smícháme
Závitky z kysaných zelných listů
položíme na ně šunku se sýrem, uzavřeme a zabalíme do zelného Na tuto vrstvu klademe zelné závitky, podlijeme teplou
Zelný salát se zakysanou smetanou
Zelí si nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme a na olivovém oleji osmažíme dozlatova. Na pánvičku
Rohlíkové špízy - levná večeře
Samozřejmě můžeme dát papriku, pórek, kdo co rád. záleží zda chci večeřet zdravě či trošičku hřešit :-) jemně
Pikantní omáčka k černé zvěřině
Všechny ingredience smícháme a vínem doředíme v hustě tekoucí omáčku. Podáváme ke studené zvěřině.
Med ( sirup ) z květů černého bezu
Vytřepeme květy od broučků o odstřihneme velké stonky. V litru vody povaříme 20 minut oloupaný pokrájený
Bílá zelná polévka s kmínem
Zelí nakrájíme na menší kousky, brambory na kostičky. Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem
Rychlá levná buchto - pizza
Poklademe tím, co máme rádi (je to bez základu, nepřidáváme žádný kečup, opravdu jen posypat třeba žampiony, pokrájeným
Vepřové koleno jedna báseň
Kolena předvaříme kvůli vykostění. Kolena hezky vykostíme, poté jemně naklepeme a osolíme
Zelná polévka s fenyklem a rajčaty
Přidáme očištěnou, jemně nastrouhanou bramboru na zahuštění Kdo má rád může přidat do talíře opečenou pikantní
Zelné knedlíky se špekem a cibulkou
Zelí nakrájíme na drobné nudličky, osolíme a necháme chvíli uležet. Rohlík nakrájený na kostky zalijeme
Pečené plněné zelné listy
zdali tie co robievala mama take bez chuti , ja mam rad Ja som mal listy kupene ktore boli skor ako jemna kysla
Pikantní krém z černé ředkve
Jablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, premiešame
Zelný krém s uzeným masem
Uzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného
Palačinky z černé rýže a pohanky
Obě mouky promícháme s práškem do pečiva a solí, případně i s cukrem. Poté přilijeme mléko a umícháme
Kváskový chléb s černým pivem
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku