Jemné noky
Do mísy si prosejeme mouku, přidáme vejce, sůl a přidáváme vodu, dokud nevznikne hladké těsto. Poté pomocí
Jemná bramboračka
Kuřecí stehna dáme vařit s mrkví, cibulí, česnekem a kořením. Poté scedíme a maso vykostíme. Oloupané
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Jemné rizoto
Umytou rýži osmažíme na sádle, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Upečené kuře vykostíme, maso nakrájíme
Jemné palačinky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, cukr, olej a malou špetku soli. Důkladně vymícháme na
Jemné knedlíky
Do misky prosyjeme mouku s práškem, přidáme mléko ušlehané se solí a žloutkem, promícháme, aby se suroviny
Sladké ráno nejen pro výjimečné ženy
století, kdy dělnice v textilním průmyslu protestovaly proti
Linguine s kuřecím ragú cuketami a šafránem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a asi 4 minuty opékáme na másle smíchaným s olejem. Přidáme mrkev,
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava ragú: Ovoce si nakrájíme na kousky a dáme
Ragú z lesních hub podle Pohlreicha
Stáhneme a necháme ragú zredukovat. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Řepné ragú s dýní a rozmarýnem
Troubu předehřejte na 180 °C. Dýni nakrájejte na stejně velké kostky, naskládejte je na plech vyložený
Jemná krabí pomazánka
Krabí tyčinky rozmrazíme a nakrájíme nadrobno. Jemnou krabí pomazánku necháme před podáváním vychladit
Krůta na rozmarýnu
Krůtu omyjeme a osušíme, prošpikujeme nakrájenou slaninou Na krůtu poklademe větvičky rozmarýnu, podlijeme vodou
Krůta na zázvoru
Krůtu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak krůtu odklopíme a podlijeme vínem.
Co je to ragú?
Pokrm s tajemným názvem „ragú” má své kořeny ve francouzské A s čím se ragú obvykle podává?
Krůtí Tajemná Bombay
Maso nakrájíme na kostky, sušená rajčata na proužky. Do misky si dáme olej, koření, medvědí česnek,