Chřestovo-hráškový salát s japonskými špízy
Maso nakrájejte na kousky velikosti sousta. Očištěné pórky podélně nařízněte a ještě dobře propláchněte
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Plátky toustového chleba rozválíme na tenčí placičky česnek, osolíme, opepříme a promícháme.Teplé pečené toustové
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Rozdělte do talířů na hráškové pyré pokapané olivovým
Restovaná ryba a hráškové pyré s vinaigrette
Hráškové pyré podávejte s rybou – obojí pokapejte bylinkovou
Hrášková krémová polévka s dýňovým olejem
přidáme mražený hrášek a restujeme, dokud hrášek nemá pěkně Hráškovou krémovou polévku naservírujeme a na talíři
Chřest s hráškovými lívanci a bylinkovým sabayon
Usmažený hráškový lívanec přendejte na plech a udržujte Doprostřed víru rychle vlijte jedno vejce Nechte vařit
S Klárou v kuchyni: Hrášková polévka s wasabi
Pokud chcete opravdu jemný krém, polévku v této fázi přeceďte přes jemné síto.
Hráškový krém s kořeněnými krutony a mátou
rozmixujte ponorným mixérem a polévku přeceďte ještě přes jemný
Hráškový krém s kořeněnými krutony a mátou
rozmixujte ponorným mixérem a polévku přeceďte ještě přes jemný
Křupavé chlebíčky s hráškovým pestem a šunkou
Na opečené plátky bagety namažte hráškové pesto, obložte
Bezlepkové fish & chips s hráškovým pyré
Brambory oloupejte a nakrájejte na širší hranolky, které v hodně osolené vodě povařte 2 minuty a sceďte
Hráškové rizoto s jehněčím brzlíkem a parmazánem
Po deseti minutách přidejte hráškové pyré a vařte další servírujte s pečeným brzlíkem, hráškovými výhonky a
Plněná vepřová kýta v hráškové omáčce
Na 2 plátky vepřového položíme poličan nebo jiný salám Plněnou vepřovou kýtu dáme na talíře, doplníme hráškovou
Plněná vepřová panenka s hráškovým pyré
°C přibližně 15 - 20 minut Mezitím si připravíme hráškové vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s hráškovým
Jarní hrášková polévka s vaječnou zavářkou
Jarní hráškovou polévku s vaječnou zavářkou ihned podáváme
Krůtí stehna s rajčatovo-hráškovou omáčkou
hodině pečení vložíme nakrájená rajčata, hrášek (jedna Krůtí stehna s rajčatovo-hráškovou omáčkou jsou výborná
Krémová hrášková polévka se šunkovým sendvičem
Nakrájejte 2 očištěné šalotky na kostičky a orestujte je v hrnci na 4 lžících rozpáleného olivového
Hrášková lučina s opečenou bagetkou a parmazánem
Vyzkoušejte hráškovou lučinu s opečenou bagetkou a
Šťavnatá kuřecí prsa s hráškovými placičkami
Prsa pokrájejte a servírujte na 120 g mixu salátů s hráškovými
Hráškový falafel s citronovomátovým dipem a koriandrem
V rendlíku rozpalte olej na dostatečně vysokou teplotu
Lehký pošírovaný kapr s hráškovým pyré
Jednu polovinu nakrájíme nadrobno. Servírujeme spolu s hráškovým pyré.
Kuřecí involtini s krevetami a s hráškovým pyré
Kuřecí prsa očistíme, sušíme a podélně rozkrojíme na plátky. Zakryjeme fólií a paličkou masa naklepeme
Křupavý losos s bramborovo-hráškovou kaší
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka ve vývaru. Po 15 minutách přidáme k bramborám