Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr,
Těsto: Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme máslo, vejce, sůl
Hrušky omyjte, nakrájejte na čtvrtky a zbavte jádřinců. Dejte je do mísy, zasypte cukrem a nechte v chladu
Vejce, máslo a cukr ušlehejte do světlé pěny a
Jednu polovinu těsta rozválejte mezi dvěma archy
Rozmixujeme 1 hrušku se 2 lžícemi vody. Přidáme mouku smíchanou s rozemletými vločkami a práškem do
Přidejte do vaječné směsi spolu s hruškovým pyré a začněte šlehat na střední otáčky dokud nebudete mít pevný
vyndejte z pánve děrovanou lžící a naskládejte v jedné se zbývajícím cukrem a vyšlehejte do světlé pěny
Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozválejte na lehce pomoučněné
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odpočinout, pak na pomoučněném stole
na střední teplotu (180 stupňů) dozlatova.Koláč má jemně
semínky, ... a nechat stranou prášek do pečiva a jiné Hrušky lze nahradit jablky nebo jiným sezónním ovocem
Těsto poklademe hruškami, jemně posypeme mletou skořicí
Mouku v míse smícháme se solí, citronovou kůrou a uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme cukr,
Jablka (hrušky) očistíme, pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Drobenku
kůru, kokos či rozinky (brusinky) a opatrně, ale pevně zavineme, konce pevně přitiskneme k sobě.
uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky, rum, moučkový
přilévame vlažnou vodu, těsto by mělo byt vláčné a těsně
Těsto si připravte tak, že na pracovní plochu vysypete mouku, do středu uděláte důlek, do kterého přidáte
Omyté hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte nahrubo. Nastrouhané hrušky dejte do hrnce, podlijte
Očištěnou dýni nakrájejte na větší kusy a dejte na plech s pečicím papírem do vyhřáté trouby (180 °C
Nejprve ze všech surovin vypracujte těsto, které upěchujte do koláčové formy a dno propíchejte vidličkou
V misce smíchejte prosátou mouku, cukr, sůl, máslo, žloutek a cca 3 lžíce studené vody. Z ingrediencí
Pěkné zdravé a šťavnaté hrušky omyjeme, zbavíme stopky Hruškový salát se špenátem, šunkou a vejcem servírujeme