Topinky s houbovou směsí
Postup: Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce orestujte. Přisypte červenou cibuli na kostičky a restujte
Houbové rizoto s nivou
Cibulku osmažte dorůžova na oleji, přidejte rýži a krátce ji rovněž osmahněte, aby se obalila tukem.
Houbová polévka s krupicí
Čerstvé hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme
Luskový salát s pomeranči
Pomeranče zbavíme s pomocí nože slupky a vyfiletujeme je na jednotlivé dílky dužiny. Šťávu z pomeranče
Treska s houbovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Houbová polévka se slaninou
Hřiby očistíme a nakrájíme na silné plátky. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a
Letní houbová polévka
Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme
Luskový salát s pomeranči
Fazolové lusky očistíme a spaříme ve vroucí vodě (stačí 3 minuty). Dáme do mísy. Osolíme, opepříme
Pórkovo-houbová polévka
V hrnci rozehřejte máslo a opečte na něm doměkka pórek, trvá to asi 5 minut. Pak přimíchejte žampiony
Houbový tarte Tatin
Troubu předehřejte na 200 °C. Máslo a olej rozpalte v pánvi. Přidejte houby a špetku soli a opékejte
Italské houbové rizoto
V jiném kastrolu rozpálím lžíci olivového oleje se Houbovou směs osolím a opepřím a pak přidám do rýže
Smetanová houbová omáčka
Pak přilijte smetanu, stáhněte plamen, přiklopte rendlík maso nakrájejte na plátky a podávejte s rýží nebo s jinou
Houbové rizoto na víně
Sušené hříbky namočte na 15 minut do 380 ml vroucí vody. Pak je sceďte (vodu uschovejte). Na oleji a
Krémové houbové rizoto
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější
Houbová kapusta se škvarky
Kapustu očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na nudličky. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky.
Houbový bulgur s brokolicí
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli a česnek
Kuřecí houbové soté
Na jiné pánvi rozehřejeme olej, přidáme kuřecí maso Maso přidáme k houbovému základu a společně orestujeme
Chlupaté knedlíky se zelím a cibulkou
Namočenými lžícemi, jednou lžící či jen navlhče ještě vložit do předehřáté trouby a všechno jemně
Odpalované meruňkové knedlíky s griliášem
Knedlíky vařte ve vroucí vodě 8–10 minut. Hotové knedlíky prolijte máslem, obalujte v griliáši
Krémový špenát s pečenými knedlíky
jedlou sodu sůl a petrželku. Ze směsi utvořte 5 až 6 knedlíčků vyskládejte